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排序規(guī)則：行業(yè)評級、口碑、銷量等12項依據(jù)
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌行業(yè)評級、口碑、銷量等12項指標依據(jù)，評選出了火鍋十大品牌排行榜，前十名分別是海底撈、東來順、小天鵝、巴奴、小龍坎、珮姐老火鍋、哥老官、德莊、香天下/XIANGTIANXIA、陽坊勝利涮羊肉 。如果您正在查找火鍋什么牌子好？那么本火鍋十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實的數(shù)據(jù)提供火鍋品牌推薦，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：海底撈成立于1994年，是中國著名的火鍋連鎖餐飲品牌，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，旗下主營自熱火鍋，自熱米飯，火鍋底料，酸辣粉等產(chǎn)品，除了傳統(tǒng)的堂食服務外，海底撈還開展了外賣業(yè)務，以滿足不同顧客的需求。【展開】
上榜理由：東來順成立于1903年，知名火鍋品牌，中華老字號，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，北京餐飲知名品牌，餐飲業(yè)極具競爭力品牌，中國特許經(jīng)營連鎖企業(yè)，中國餐飲優(yōu)秀企業(yè)。1955年實現(xiàn)公私合營。1988年以東來順品牌為核心的北京東安飲食公司成立，公司發(fā)揮老字號品牌優(yōu)勢，涉足連鎖產(chǎn)業(yè)開發(fā)、品牌半成品、成品研發(fā)等領域，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展注入了活力。1996年，東來順連鎖總部成立，老字號東來順走上了特許加盟的連鎖發(fā)展道路。【展開】
上榜理由：重慶佳永小天鵝餐飲有限公司，知名川渝火鍋，始于1982年，中華餐飲名店，以“重慶、麻辣、健康”為特色，中國最經(jīng)典最具創(chuàng)新能力的餐飲品牌之一，中國民族餐飲連鎖業(yè)的領先品牌。【展開】
上榜理由：重慶巴奴飲食文化有限公司，國內(nèi)較早采用“木瓜蛋白酶嫩化”取代“火堿發(fā)制”技術的企業(yè)，專注于毛肚火鍋的火鍋企業(yè)。【展開】
上榜理由：“小龍坎"經(jīng)百年傳承，讓這個地方的美食大放異彩。在這里出生土生土長的 黃先生，受巴渝小龍坎的滋養(yǎng)，對火鍋有著特別的鐘愛。時光飛梭，上大學來到這 里，都市生活繁華，美食更是暖心，唯有對小龍坎火鍋的味道無法磨滅.【展開】
上榜理由：重慶民賢餐飲文化有限公司是一家高精度管理的生活類領先品牌集約公司。目前，公司持有珮姐老火鍋、飯粑砣、至味、惟茶、棉花綻放、游云山間等由餐飲連鎖、食品快消、文化娛樂、酒店管理四大體系組成的生活類中國民族品牌。【展開】
上榜理由：哥老官，創(chuàng)立于2014年，起源于川渝地區(qū)，系上海哥老官餐飲管理有限公司精心打造的一家以經(jīng)營美蛙魚頭特色火鍋為主的跨省直營餐飲品牌火鍋店。【展開】
上榜理由：重慶德莊實業(yè)集團是一家集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā)、食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、餐飲文化研究的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)，下屬6個子公司、一個研究所、一所職業(yè)培訓學校，有大型自營酒樓30余家，特許加盟店近400家，2005年名列中國餐飲百強第6位。【展開】
上榜理由：四川香天下餐飲管理有限公司，四川特色餐飲名店，致力于火鍋連鎖經(jīng)營事業(yè)，集火鍋產(chǎn)業(yè)開發(fā)、物流產(chǎn)業(yè)開發(fā)、火鍋原材料配送、火鍋文化研究以及旅游開發(fā)的多元化現(xiàn)代民營企業(yè)。【展開】
上榜理由：陽坊勝利涮羊肉成立于1984年，他家的羊產(chǎn)自于北緯43°內(nèi)蒙古，精選180的羔羊，牧養(yǎng)，其肉質(zhì)鮮嫩是其他涮羊肉店無法相比的。他們的加工基地采用的是清真屠宰工藝，24小時排酸，精選部位肉，保證食客的身體不受任何損傷。【展開】
可以的，花露水可以用于去除衣服上吃火鍋時留下的味道，操作方法是將花露水噴在衣服上，然后將衣服放到通風的地方吹，一個晚上火鍋味就會消散。因為很多人可能知道花露水里面有酒精，而酒精會揮發(fā)，在揮發(fā)中就可以將異味帶走，所以它會增加味道的去除速度，當衣服或身上有異味時，除了通風晾以外，還可以在衣服上噴一點花露水或者是酒精之類的東西，這樣比直接通風吹會更快去味。
電火鍋，因為方便、小巧。已經(jīng)成為家庭必備小火鍋。首先呢，電火鍋掉落的涂層是黑色的是防粘層，對人體無害。電火鍋的涂層用久了就會掉，都是會的。看看自己的電火鍋是用什么涂料了?，F(xiàn)在不電火鍋基本都是噴涂了一層不沾材料，這類材料基本都是聚四氟乙烯。聚四氟乙烯都是可以放心的作為食品級工藝的，可以放心使用。但是在使用時，一定要遠離明火、電源、水源。避免發(fā)生火災、觸電、短路情況的發(fā)生。而且在不使用電火鍋時，一定要放置干燥的環(huán)境中，放在潮濕的環(huán)境中，容易腐蝕電線等。
排行榜123網(wǎng)基于五個主要維度和七項加權項目進行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽度、銷量、好評率、歷史、國際地位和榮譽分值進行多維度加權計算，并按最終分值排序。
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