葡萄酒似乎一直是品質(zhì)生活不可缺少的一個代表物,對于剛?cè)腴T的葡萄酒愛好者,白葡萄酒是一個不錯的選擇。今天排行榜123就為您介紹十種入門級的白葡萄酒,看看有哪些讓你迫不及待想試試呢?

十大入門白葡萄酒推薦

  1. 長相思

  2. 霞多麗

  3. 雷司令

  4. 賽美蓉

  5. 灰皮諾

  6. 瓊瑤漿

  7. 黃金谷白詩南

  8. 維歐尼

  9. 白莫斯卡托

  10. 瑪珊

1. 長相思

  長相思白葡萄酒最早起源在法國的西南部。它的口感跟釀造它的葡萄種植直接相關(guān),在風土條件非常好的情況下種植出的葡萄,釀出的酒酸度高,口感清新濃郁,還會有果核味。大部份的長相思干白需年輕的時候飲用。

2. 霞多麗

  霞多麗干白葡萄酒原汁產(chǎn)自法國,是全球種植范圍最廣泛的白葡萄品種,因為它適應各種不同的氣候和土壤。作為世界上最經(jīng)典的白葡萄酒,霞多麗有著典型的青草和綠色水果的香氣,顏色青綠略帶金黃,香氣宜人。

3. 雷司令

  雷司令干白葡萄酒有德國葡萄酒的女王的稱號令以德國出產(chǎn)的最為著名。雷司令的口感柔和細膩,帶有成熟葡萄的濃郁果香、香脆的蘋果味或桃子香氣。由于它極高的酸度,可以和世界各式各樣的菜肴進行搭配。

4. 賽美蓉

  賽美蓉原產(chǎn)于法國波爾多,生命力旺盛,極易栽培。這類葡萄酒含有花朵、水果、泥土、新鮮奶油的芳香。其年輕時候的口感會略顯淡雅,陳年能力佳,陳年后擁有更加復雜的香氣和醇厚的口感。

5. 灰皮諾

  灰皮諾由黑皮諾基因突變而來,是起源于法國阿爾薩斯的葡萄品種,用來釀造干型或甜型的白葡萄酒。用灰皮諾釀制的葡萄酒口感甜潤、稠密,有濃郁的甜瓜、芒果等芳香,經(jīng)常還帶有一點蘑菇的氣息,適合常年熟成。

6. 瓊瑤漿

  瓊瑤漿是一種芳香型葡萄品種,最典型的香氣就是濃郁的荔枝味和玫瑰香。用它釀的酒有很高的酒精度,香氣甜美濃烈,甚至有麝香的氣味,號稱比香水還香。由于它的色彩和氣味,辨識度很高,也很受入門者的喜愛。

7. 黃金谷白詩南

  白詩南葡萄原產(chǎn)自法國盧瓦爾河谷的安茹,適合溫和的海洋性氣候。所產(chǎn)葡萄酒常有蜂蜜和花香,味道濃郁,由于白詩南極高的酸度,也會讓酒的甜度得到平衡。其可以產(chǎn)干白酒和氣泡酒,大多適合于年輕時飲用。

8. 維歐尼

  維歐尼是一種芳香型品種,不過它比較難種植,收獲過晚,葡萄酒會高糖低酸,酒莊會用它來進行調(diào)和。釀出的酒經(jīng)橡木桶陳年后,它更像霞多麗一樣帶有香草氣息,但因酒體較輕,通常比霞多麗擁有更多的品種香氣。

9. 白莫斯卡托

  白莫斯卡托起源于希臘,是麝香葡萄家族中最古老而優(yōu)質(zhì)的一個品種,由于果實較小也被稱作小粒白麝香。用其釀造的干型的白莫斯卡托葡萄酒常帶有柑橘和花朵的香氣,起泡酒或輕微起泡酒的口感香甜,帶有葡萄和蜜瓜的風味。

10. 瑪珊

  瑪珊在隆河谷北部廣泛種植,品種廣泛普及。由于該品種葡萄比較難打理,氣候太涼不能完全成熟,釀出的葡萄酒口感單薄,太熱又會失去平衡,因此常常與瑚珊相混合,中和各自特點,可釀出頂級干白——的隆河白酒。