貴州這個(gè)地方生產(chǎn)的酒還是很多的,其中知名度最高的就是茅臺(tái)了,口感純正,受到很多人的喜愛,也是現(xiàn)如今贈(zèng)禮的首選,你知道貴州還有哪些名酒呢?一起來看看貴州八大名酒分別是哪些吧。
貴州八大名酒
1、茅臺(tái)酒
茅臺(tái)酒是老牌十大名酒排行榜之一,也是貴州最有名的產(chǎn)品。更是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒,也是世界三大蒸餾名酒之一,主要的特點(diǎn)是醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚等。
2、董酒
董酒也是中國歷史上的十大名酒排行榜之一,它產(chǎn)于貴州遵義匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),在蒸餾酒中也是獨(dú)樹一幟,受到很不錯(cuò)的贊譽(yù),產(chǎn)品的酒精度一般是28~68度。
3、平壩窯酒
平壩窖酒也是貴州名酒之一,其釀造工藝很獨(dú)特,主要原料是高粱,糯谷等,是貴州十大名酒排行榜之一,主要的特點(diǎn)是香氣濃郁,入口幽雅,回味無窮。
4、習(xí)酒
習(xí)酒的產(chǎn)地是貴州省習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn),也是該鎮(zhèn)的一大特產(chǎn),主要是糯高粱為原料,制作工藝繁瑣,越陳越香,喝的時(shí)候不會(huì)辣喉,口感醇和回甜。
5、習(xí)水大曲酒
習(xí)水大曲酒被譽(yù)為我國“第二茅臺(tái)”,香味濃郁,爽口綿甜,它還出口到了韓國日本等海外市場,是當(dāng)時(shí)白酒市場一顆耀眼的明珠,酒精度一般是58至60度。
6、金沙回沙酒
金沙回沙酒的制作工藝很繁瑣,創(chuàng)制于20世紀(jì)初期,歷史悠久,可以追溯到明崇禎年間,主要的品質(zhì)特點(diǎn)是醬香突出,酒體豐滿,細(xì)膩幽雅。
7、鴨溪窖酒
鴨溪窖酒是遵義鴨溪鎮(zhèn)的特產(chǎn),被譽(yù)為“酒中美人”,產(chǎn)品的主要特點(diǎn)綿柔醇厚、甘爽細(xì)膩、尾凈悠長,非常受群眾喜愛,也可以作為禮品相贈(zèng)。
8、貴州醇
貴州醇主要是以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,采用傳統(tǒng)工藝精釀而成,還獲得過1994中國酒類質(zhì)量大賽銅杯獎(jiǎng)等榮譽(yù),是中國白酒排行榜前50名之一。