這個素有東北區(qū)域的“國寶蒜”美譽的開原紫皮大蒜，是在鐵嶺市具有400多年種植歷史的農(nóng)產(chǎn)品，其自種植以來，就憑借獨特的品質(zhì)口感，豐富的營養(yǎng)價值從而廣受青睞，歷來也極大程度的推動了當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展和進步。