扎蘭屯沙果
扎蘭屯沙果,內(nèi)蒙古自治區(qū)扎蘭屯市特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,因產(chǎn)自扎蘭屯市而得名。扎蘭屯沙果產(chǎn)區(qū)屬中溫帶大陸性半濕潤(rùn)氣候;土層深厚,土壤肥沃,保水保肥能力強(qiáng);水質(zhì)清澈純凈,水資源保持良好,地下水礦物質(zhì)含量豐富等,其得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件非常適于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)沙果。扎蘭屯沙果果實(shí)大小均勻,呈圓形。成熟時(shí)果實(shí)外表顏色呈紅或紅黃色,著色均勻,有光澤,果皮薄,香氣濃。果肉黃白色,肉質(zhì)細(xì)嫩、松脆、汁多、酸甜適口。果汁酸甜可口、風(fēng)味獨(dú)特。除鮮食外還可以加工果汁、果脯、果醬,果丹皮及釀酒??墒陈?0%以上,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其保健、藥用價(jià)值突出,具有生津止渴、驅(qū)蟲明目的功效,一直是該地推崇。