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      當(dāng)前位置：首頁 > 詞條/百科 > 建澤瀉
      

	    
      
			    建澤瀉 
	            
      
	                
      建澤瀉
      
	                
      
	                	建澤瀉是指建陽地區(qū)特色的美食——澤瀉，澤瀉是建陽傳統(tǒng)的地方菜品之一，以其獨(dú)特的味道和制作工藝而聞名。澤瀉是一道以澤瀉為主要食材的烹飪菜品，澤瀉是一種生長(zhǎng)在湖泊、沼澤地帶的野生水生植物，其根莖肥大，質(zhì)地鮮嫩，味道清香可口。制作澤瀉需要先將澤瀉進(jìn)行清洗，去除雜質(zhì)，然后將澤瀉切成段或片狀，烹飪時(shí)可以搭配其他食材如魚肉、肉類等，調(diào)味品一般選用醬油、鹽、蔥姜蒜等。澤瀉具有清熱解毒、利尿消腫、健脾開胃、益氣養(yǎng)血等功效，被認(rèn)為具有滋補(bǔ)身體、增強(qiáng)免疫力的作用。在建陽地區(qū)，澤瀉被視為傳統(tǒng)的美食之一，深受當(dāng)?shù)厝说南矏邸?/span>
	                
      
	           
      
	           
      
	           	   
      
                   
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      建澤瀉指數(shù)信息
      
				
      
					
        
						
      • 產(chǎn)地：福建省南平市建陽市
      • 材料：澤瀉
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      建澤瀉參與的榜單
      

				
      
				    
      
				        
      
				            榜單名
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      點(diǎn)擊展開更多建澤瀉參與的榜單
      
				
      
			
      

			

			


		
      
		
      
			
      
			
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