汛橋食用菌，臺州臨海特產(chǎn)。汛橋食用產(chǎn)地地理環(huán)境比較優(yōu)越，得天獨厚的自然條件培育了品質優(yōu)良的汛橋食用菌。汛橋食用菌味道鮮美、營養(yǎng)豐富，具有高蛋白、低脂肪、各種氨基酸（含18種氨基酸）和多種維生素，并且具有較高的藥用價值，能降低血脂、膽固醇、清除血壁的粥樣血脂沉積等，還有提高肌體免疫力之功效。