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      合作烤肉

      合作烤肉

      合作烤肉通常選用優(yōu)質(zhì)的豬肉、牛肉或羊肉作為主要原料。肉塊經(jīng)過切割后,會(huì)用特制的調(diào)料腌制一段時(shí)間,以增加肉質(zhì)的鮮嫩和口感的豐富。腌制好的肉塊會(huì)串在竹簽上,然后放在炭火上烤制。炭火烤制能夠使肉塊表面煎炸,內(nèi)部保持嫩滑。在燒烤的過程中,食客還可以根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)料或蘸醬。

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      合作烤肉指數(shù)信息
      • 產(chǎn)地:甘肅省甘南藏族自治州合作市
      • 材料:豬肉、牛肉和羊肉
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