趙晗，出生于1985年7月1日，是云南昆明人，中國(guó)人民大學(xué)國(guó)學(xué)院首屆畢業(yè)生。他是云南云海肴餐飲管理有限公司的創(chuàng)辦者和現(xiàn)任董事長(zhǎng)。自2009年創(chuàng)立公司以來(lái)，他不斷發(fā)掘云南特色美食和地方特色農(nóng)產(chǎn)品，并在全國(guó)近20個(gè)城市擁有150家直營(yíng)店。公司目前員工超過(guò)4000人，2018年銷(xiāo)售額達(dá)10億元，并于2019年初在新加坡開(kāi)設(shè)分店，積極推動(dòng)云南美食文化走向世界。