神戶學(xué)院大學(xué)創(chuàng)辦于1912年，在1966年開設(shè)大學(xué)教育。大學(xué)創(chuàng)始人為森茂樹博士。1966年作為僅有營養(yǎng)系的單科大學(xué)開設(shè)起來的。之后逐漸開設(shè)了法學(xué)系、經(jīng)濟(jì)學(xué)系、藥學(xué)系、人文學(xué)系、經(jīng)營學(xué)系、綜合康復(fù)學(xué)系、現(xiàn)代社會學(xué)系等8個系8個研究學(xué)科。教育涉外監(jiān)管信息網(wǎng)公布的日本大學(xué)名單（私立大學(xué)）有此大學(xué)，已獲得教育部認(rèn)證。