童胖子品牌成立于2000年9月3日，隸屬于湘潭食尚匯商貿(mào)有限公司，湘潭食尚匯商貿(mào)有限公司地址位于湘潭，是專門生產(chǎn)泰味醬板鴨系列的民營企業(yè)。現(xiàn)有資產(chǎn)1500多萬元，員工300多人，生產(chǎn)廠區(qū)占地2萬多平方米，廠房近萬平方米，擁有全國一流的加工、生產(chǎn)、消毒、包裝設(shè)備，年加工醬板鴨500萬只，其它肉類食品5000噸，年產(chǎn)值近1.5億元。企業(yè)于2004年通過ISO9001：2000質(zhì)量體系認(rèn)證和獲得國家食品質(zhì)量安全生產(chǎn)許可證。