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排序規(guī)則：行業(yè)評(píng)級(jí)、口碑、銷量等12項(xiàng)依據(jù)
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌價(jià)值、口碑評(píng)價(jià)等多項(xiàng)指數(shù)評(píng)選出了四川菜十大品牌排行榜，前十名分別是大蓉和、秋金小炒、陶然居、撒椒、陳麻婆、眉州東坡、柴門、峨嵋、卞氏菜根香、老房子 。如果您正在查找四川菜什么牌子好？那么本四川菜十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實(shí)的用戶數(shù)據(jù)推薦口碑最好的四川菜品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：大蓉和是一家全國知名川菜餐飲集團(tuán)企業(yè)，于1999年12月27日在成都市羊西線開業(yè)。主要經(jīng)營以川菜為主的中餐。【展開】
上榜理由：食在四川，味在秋金。秋金多年來用匠心烹飪江湖菜，以川菜小河幫菜系獨(dú)樹一幟，以四川各個(gè)地方的特色小炒傳承發(fā)揚(yáng)。挑剔的選材，傳統(tǒng)的調(diào)味，創(chuàng)意的融合，極致的火候，烹制出匯集中國美食精髓的四川地方特色菜。秋金極具記憶度的菜品齊聚“鮮，香，辣，嫩，脆”的味型特色征服了成都夜貓子的味蕾，被稱作“成都夜宵中的百達(dá)翡麗”，“四川特色川菜”，“成都必打卡餐廳”。【展開】
上榜理由：重慶陶然居飲食文化（集團(tuán)）有限公司，始于1995年，集餐飲、生態(tài)養(yǎng)殖、早餐快餐冷鏈物流配送、連鎖經(jīng)營、休閑旅游為一體的大型民營企業(yè)。【展開】
上榜理由：江湖菜起源于山野民間，風(fēng)靡于大江南北?！奥槔滨r香、重口味、食材新鮮、不墨守成規(guī)“是它最大的特點(diǎn)。但囿于“一菜一格”的傳統(tǒng)，往往藏身于排檔小酒樓，并且一家店只賣那一道菜，所以常一夕爆紅，又一夕式微。因此江湖菜的魅力遠(yuǎn)未被大眾所熟知。為了讓更多食客接觸到真正的江湖菜，“撒椒·四川江湖菜”團(tuán)隊(duì)走訪317道江湖菜菜品之始祖，從中精選出10余道經(jīng)典大菜，在其基礎(chǔ)上改良創(chuàng)新，以安全衛(wèi)生的食材為本，用最正宗的原料、更精確的操作技術(shù)來提升風(fēng)味。并以傳統(tǒng)江湖菜為靈感，推出多道原創(chuàng)江湖菜，第一次把江湖菜從街角巷尾搬到了購物中心。【展開】
上榜理由：四川省成都市飲食公司，知名餐飲品牌，中華老字號(hào)，餐飲行業(yè)領(lǐng)先品牌，極具競爭實(shí)力企業(yè)，專業(yè)從事餐飲的開發(fā)、研究與生產(chǎn)的企業(yè)，四川省較大規(guī)模最佳效益餐飲企業(yè)。【展開】
上榜理由：北京眉州酒店管理有限公司，聚餐宴請知名品牌，川菜知名品牌，北京市著名商標(biāo)，中華餐飲名店，國家特級(jí)酒家，國內(nèi)大型餐飲連鎖集團(tuán)企業(yè)。【展開】
上榜理由：柴餐飲始創(chuàng)于2006年成都，成都餐飲同業(yè)公會(huì)會(huì)長單位，四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)會(huì)副會(huì)長單位，以傳承發(fā)揚(yáng)博大精深的川菜文化為本，以“讓美味有記憶， 做幸福美食”為使命，“立足天府文化，弘揚(yáng)川味傳世經(jīng)典” 為愿景，以尊重專業(yè)與奮斗者為核心，腳踏實(shí)地，守正創(chuàng)新”為價(jià)值觀:我們堅(jiān)持長期主義，以“ 尊重食物的自然生長，順時(shí)而食，從農(nóng)田到餐桌，吃好不浪費(fèi)”為經(jīng)營理念，以“喜客之至，待客至誠，專業(yè)優(yōu)質(zhì)為服務(wù)理念。至今集團(tuán)旗下直營門店二十二家店，布及成都市、上海市、 重慶市、鄭州市、廈市。細(xì)分品牌有柴門薈、柴魚鮮館、【展開】
上榜理由：聚德華天控股有限公司北京峨嵋酒家，行業(yè)知名品牌，全國餐飲行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，餐飲行業(yè)最具競爭實(shí)力的知名企業(yè)，中國商業(yè)信用企業(yè)，中國商業(yè)服務(wù)業(yè)改革開放卓越企業(yè)，中華老字號(hào)。【展開】
上榜理由：卞克先生熟讀四書，善于經(jīng)商，《菜根譚》一書是先生鐘愛之一，從文章中悟商道，將四川泡菜小題大做，化平凡為神奇。吃得菜根，百事可為，獨(dú)具慧眼的卞克先生于1998年8月18日，率先在成都市羊西線創(chuàng)辦“成都菜根香泡菜酒樓”，這是蓉城最早以“菜根香”命名的泡菜風(fēng)味酒樓。以獨(dú)特的菜肴體系，別致的裝修風(fēng)格吸引了眾多食客，生意極其火爆。【展開】
上榜理由：老房子最早始于1997年1月23日，當(dāng)時(shí)僅在成都有一家300㎡的酒家，30名員工。經(jīng)過20年的努力與拓展，老房子已發(fā)展成為擁有幾十家大、中、小型，各種定位餐廳和酒店的大型餐飲企業(yè)，目前直接管理和參與管理的餐廳和酒店，主要分布于成都、深圳、昆明、武漢、上海、南京、葡萄牙里斯本，以及麗江、樂山等區(qū)域，建有30余畝產(chǎn)生基地，企業(yè)員工二千多人，獲得了各類榮譽(yù)數(shù)百項(xiàng)。【展開】
排行榜123網(wǎng)基于五個(gè)主要維度和七項(xiàng)加權(quán)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽(yù)度、銷量、好評(píng)率、歷史、國際地位和榮譽(yù)分值進(jìn)行多維度加權(quán)計(jì)算，并按最終分值排序。
*品牌名:
*姓名:
*手機(jī)號(hào)碼:
*留 言:
數(shù)十萬用戶每天進(jìn)入品牌排行榜，尋找優(yōu)質(zhì)品牌商家進(jìn)行合作或者優(yōu)秀品牌消費(fèi)參考。
上榜后，通過驗(yàn)證企業(yè)資質(zhì)和優(yōu)勢，能夠在網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)位置展示，并且參與各項(xiàng)榜單，獲得超級(jí)曝光。
每個(gè)榜單有著獨(dú)特的關(guān)鍵詞，能夠從中獲得精準(zhǔn)流量，從而讓參榜品牌獲得精準(zhǔn)用戶。
1）評(píng)選介紹：綜合榜基于五個(gè)主要維度和七項(xiàng)加權(quán)項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)比。
2）算法簡述：綜合評(píng)分根據(jù)品牌行業(yè)等級(jí)、銷量、好評(píng)率、品牌歷史、國際地位和加權(quán)項(xiàng)目進(jìn)行多維度加權(quán)計(jì)算，并按最終分值排序。
3）綜合評(píng)分公式：綜合評(píng)分=行業(yè)認(rèn)可度分值+銷量分值+好評(píng)分值+品牌歷分值+國際地位分值+榮譽(yù)分值綜合評(píng)分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：通過自研AI模型，動(dòng)態(tài)獲取品牌在不同分類行業(yè)中的表現(xiàn)和影響力。對應(yīng)S級(jí)、A級(jí)、B級(jí)、C級(jí)、D級(jí)，每個(gè)等級(jí)有對應(yīng)的綜合評(píng)分。
2）示例：
耳機(jī)：考慮音質(zhì)、技術(shù)創(chuàng)新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤度、市場知名度、包裝設(shè)計(jì)
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：通過各大電商平臺(tái)（如京東、天貓）獲取品牌銷量，并進(jìn)行加總。
2）權(quán)重比例：20%
3）評(píng)分范圍：銷量區(qū)間分為10個(gè)檔次，對應(yīng)10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：根據(jù)統(tǒng)計(jì)周期內(nèi)的用戶評(píng)價(jià)，基于均值計(jì)算好評(píng)率，并按分值排序。
2）權(quán)重比例：20%
3）評(píng)分范圍：好評(píng)率區(qū)分為8個(gè)檔次，對應(yīng)30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：品牌歷史得分根據(jù)品牌成立時(shí)間劃分為10個(gè)檔次，對應(yīng)10-100分，權(quán)重占比5%。
2）權(quán)重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對應(yīng)分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：根據(jù)人工收集的品牌信息（如各大知名機(jī)構(gòu)、新聞報(bào)道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領(lǐng)先技術(shù)公司，民營500強(qiáng)、財(cái)富500強(qiáng)、胡潤500強(qiáng)、福布斯跨國50強(qiáng)企業(yè)。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡述：加權(quán)項(xiàng)目包括多個(gè)方面，每個(gè)方面有特定的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)和檔次，最高分值為5分，來源于某品牌再多個(gè)領(lǐng)域的加分項(xiàng)，如品牌檔次、品牌榮譽(yù)，技術(shù)創(chuàng)新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網(wǎng)通過多維度的參考分值，確保品牌在多個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域的表現(xiàn)得以全面評(píng)估，最終得出品牌的綜合排序。未來將持續(xù)引入更多評(píng)估指標(biāo)，并合理調(diào)整權(quán)重，以進(jìn)一步完善排行榜，確保其公正性和準(zhǔn)確性。
