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排序規(guī)則：行業(yè)評級、口碑、銷量等12項依據(jù)
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌價值、口碑評價等多項指數(shù)評選出了驢肉火燒十大品牌排行榜，前十名分別是老師傅、地一犟、冠云、黑驢王子、漕河、老驢頭、寶聚源、魯味齋 。如果您正在查找驢肉火燒什么牌子好？那么本驢肉火燒十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實的用戶數(shù)據(jù)推薦口碑最好的驢肉火燒品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：河南省老師傅食品發(fā)展有限公司始建于2000年，是一家集科、工、貿(mào)于一體的經(jīng)濟實體，以開發(fā)綠色食品和地方特產(chǎn)為主。主導產(chǎn)品“老師傅”鬧湯驢肉系列產(chǎn)品、具有地方特色的“四大懷藥”等系列產(chǎn)品。【展開】
上榜理由：隸屬于河北鼎晟龍食品有限公司，成立于2016年，地一犟旗下“栓嘴驢”醬鹵驢肉，采用獨有秘制配方，不添加防腐劑、色素、卡拉膠、大豆蛋白，運用傳統(tǒng)加工工藝，大鍋煮制，小火煨煮10小時，老湯浸泡48小時，精心制作而成。肉質(zhì)色澤純正，口感筋脆，廋而不柴，肉香甘甜，回味悠長。【展開】
上榜理由：山西省平遙牛肉集團有限公司，山西省著名商標，中國畜產(chǎn)品加工研究會常務理事，平遙牛肉系列產(chǎn)品的“中華老字號”企業(yè)，承襲古法秘制，肉質(zhì)鮮美，風味獨特，是山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，享譽全國的特產(chǎn)品牌。【展開】
上榜理由：山東東阿黑毛驢牧業(yè)科技有限公司，于2012年在聊城正式成立黑驢王子品牌，旗下主營包括生鮮系列、熟食系列、休閑零食等產(chǎn)品。 【展開】
上榜理由：漕河品牌隸屬于保定市漕河驢肉食品有限公司，公司成立于2006年7月6日，素有“漕河驢肉驢肉世家?！敝婪Q。漕河驢肉加工始于宋代，當時漕幫和鹽幫爭斗，漕幫大勝。鹽幫運貨毛驢被宰殺，稀世名吃漕河驢肉由此誕生。至清朝雍正年間，徐水漕河小驢肉已遠近馳名。【展開】
上榜理由：老驢頭食品品牌隸屬于保定市老驢頭食品有限責任公司，成立于2008年6月13日，公司設于河北省保定市。經(jīng)多年論證，將源起于鄉(xiāng)野、廣為散布于市肆街頭的保定名吃——驢肉火燒，賦予新的經(jīng)營理念，與市場經(jīng)濟接軌，結(jié)合國際先進的快餐管理經(jīng)驗，按照國際慣例連鎖發(fā)展。【展開】
上榜理由：寶聚源創(chuàng)建于1888年（清光緒十四年），創(chuàng)始人霍聚源生于1863年，15歲師從于平遙最大的牛肉鋪隆盛旺韓來寶師傅門下學徒，于光緒十四年在平遙縣城內(nèi)東大街 76 號開設聚源牛肉鋪。前店后坊鹵煮、加工、銷售平遙牛肉。光緒二十四年，晉商大財東、蔚長厚東家毛履泰賜號“寶聚源”，并以“善以為寶聚太和，端本正源出上品”慰勉！后有銀行家范椿年賜匾“德門仁品”使得寶聚源牛肉在平遙、文水、祁縣、太谷等晉商源地名聲鵲起、遠近聞名！寶聚源以鹵煮平遙牛肉而得名，后又發(fā)展到鹵煮五香牛肉、醬牛肉、牛蹄筋、牛肚、驢肉等產(chǎn)品，改革開放后寶聚源第四代傳承人霍騠在持續(xù)經(jīng)營的過程中，還開發(fā)了豬蹄、豬肘、燒雞等系列產(chǎn)品，形成了四大系列，70余種不同規(guī)格的產(chǎn)品，呈現(xiàn)出“品類多、品質(zhì)優(yōu)、系列化”發(fā)展的特點。其產(chǎn)品色正、味正、形正、品正，以“善咸香，滋味長”的特點，產(chǎn)品輻射山西、北京、上海、西安等全國二十多個省市與地區(qū)，受到了社會各界的眾多好評與肯定。 【展開】
上榜理由：魯味齋始創(chuàng)于1927年，是山東老字號和省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有著“三代傳承非遺，一煮鹵味滿城香”的品牌底蘊，在消費者心中一直有著良好的口碑，而這也是源于魯味齋對品質(zhì)永無止境的追求。【展開】
排行榜123網(wǎng)基于五個主要維度和七項加權(quán)項目進行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽度、銷量、好評率、歷史、國際地位和榮譽分值進行多維度加權(quán)計算，并按最終分值排序。
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