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排序規(guī)則：行業(yè)評級、口碑、銷量等12項依據(jù)
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌價值、口碑評價等多項指數(shù)評選出了酒糟十大品牌排行榜，前十名分別是杞里香、邵萬生、窩窩、川珍、杏花樓、米婆婆、爽露爽、宏龍、神霖、新博明/BOMING FOOD 。如果您正在查找酒糟什么牌子好？那么本酒糟十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實的用戶數(shù)據(jù)推薦口碑最好的酒糟品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：杞里香品牌誕生于2009年，是一個全品類新中式滋補品牌，產(chǎn)品連續(xù)多年全網(wǎng)銷量領先。杞里香聚焦核心枸杞品類，覆蓋新中式滋補全品類。【展開】
上榜理由：邵萬生食品是“老字號”食品店，創(chuàng)始于清朝咸豐二年（1852年），相傳創(chuàng)始人為寧波三北一名喚“邵六百頭”的漁民，起初在虹口一帶擺攤制作家鄉(xiāng)糟醉食品和南北特產(chǎn)，經(jīng)數(shù)年苦心經(jīng)營發(fā)跡后，店主邵六百頭看到南京路十分興旺，于1870年遷至到南京路，將“邵萬興”店鋪易名為“邵萬生南貨店”。為了擴大經(jīng)營，店主就在店內另辟了糟醉加工工場。前店后工場的邵萬生南貨店講究特色經(jīng)營和誠信待客。主要經(jīng)營有腌、糟、醉食品，如魚干、鰻鲞、醉蟹、蟹糊、糟鲞魚、醉蝦等。【展開】
上榜理由：窩窩醪糟始于1997年，因形狀設計碗狀醪糟中間有個凹陷的窩，還原自古釀制醪糟的原型，情懷感強，取名“窩窩”醪糟，寓意“心窩窩”；配合香甜的口感，給人身心溫暖的寓意，“甜甜蜜蜜，窩窩醪糟”。【展開】
上榜理由：四川省著名商標，四川名牌產(chǎn)品，川北較大、四川省一流的食用菌生產(chǎn)企業(yè)，全國木耳優(yōu)秀供應商。成立于2003年，專注于食用菌系列產(chǎn)品、調味料系列產(chǎn)品、雜糧及橄欖油等品種的初級加工和精深加工的企業(yè)，主營青川黑木耳、香菇、竹蓀、海帶、羊肚菌等產(chǎn)品，產(chǎn)品暢銷國內外，深受消費者青睞。 【展開】
上榜理由：創(chuàng)辦于1851年，以餐飲起家，月餅發(fā)家的百年品牌，素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點、粽子臘味著稱的大型食品餐飲企業(yè)，其傳統(tǒng)口味的豆沙、蓮蕓、椰蓉、五仁月餅被譽為“四大金剛”。【展開】
上榜理由：湖北省著名商標，湖北米婆婆生物科技股份有限公司成立于2004年，是一家以大健康為導向，專注于谷物發(fā)酵的國家高新技術企業(yè)，旗下?lián)碛小懊灼牌拧睘榇淼臉藯U酒釀品牌，以“知食”為代表的低度潮飲品牌，系列米酒及米酒飲品達30多個品種，產(chǎn)品出口全球20多個國家和地區(qū)。【展開】
上榜理由：湖北爽露爽食品股份有限公司創(chuàng)建于2002年，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，占地9萬平方米，在冊職工320人，總產(chǎn)值1.8億元，年產(chǎn)50000噸。公司能滿足KA賣場、區(qū)域連鎖、休閑連鎖、校園特通、BCD類終端、電商等渠道各類客戶的不同需求，致力于“為客戶提供米酒類產(chǎn)品的整體解決方案。爽露爽作為中國米酒出口基地,與歐洲、北美、南美、非洲、東南亞等國家和地區(qū)建立了廣泛和穩(wěn)定的合作，深受海外消費者的青睞。【展開】
上榜理由：孝感市宏龍麻糖米酒有限公司，宏龍米酒誕生于1995年，專注傳承孝感米酒經(jīng)典味道，旗下主營醪糟甜酒釀、微醺米酒汁等產(chǎn)品。【展開】
上榜理由：孝感麻糖米酒有限責任公司，神霖，知名（著名）米酒品牌，湖北省著名商標，中華老字號企業(yè)，孝感米酒的杰出代表，湖北省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，綜合性的食品加工企業(yè)。【展開】
上榜理由：新博明是河南博明食品有限公司旗下品牌，公司是一家專業(yè)集預拌粉、調味品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化綜合性企業(yè)，產(chǎn)品品種上百種，其中有蛋仔粉、蛋筒粉、章魚燒粉、松餅粉、腌料撒粉、炸雞裹粉等產(chǎn)品。【展開】
勾兌酒與釀造酒的區(qū)別主要體現(xiàn)在制作過程和原料選擇上。1. 制作過程：勾兌酒是指通過將不同種類、不同品種的酒混合在一起制成的酒。這種酒制作過程相對簡單，通常是將已經(jīng)釀造好的酒進行混合調配。而釀造酒是指通過將原料經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾、熟化等多個過程進行制作的酒。釀造酒的制作過程相對復雜，需要掌握一定的發(fā)酵和釀造技術。2. 原料選擇：勾兌酒通常使用的是已經(jīng)釀造好的酒，所以原料選擇的范圍較窄，主要是對已有酒的調配與混合。釀造酒則需要選擇合適的原料進行發(fā)酵，常見的原料如葡萄、大米、啤酒花等，不同種類的釀造酒使用的原料也不同，原料的選擇對于釀造酒的風味和口感有很大的影響。3. 品質認定：勾兌酒的品質可以通過混合調配的比例和工藝進行控制，但由于使用的是已有酒，所以勾兌酒相對來說更難控制其品質的穩(wěn)定性。而釀造酒則更注重原料的選擇和精細工藝的控制，可以更好地控制酒的品質和風味。綜上所述，勾兌酒是通過混合調配不同種類的酒制作而成，制作過程相對簡單；而釀造酒則是通過發(fā)酵、蒸餾等復雜過程將原料制作成酒，制作過程相對復雜。同時，勾兌酒使用已有酒作為原料，而釀造酒需要選擇合適的原料進行發(fā)酵，原料的選擇對于釀造酒的品質和口感有很大的影響。
一般懷莊匠心釀造陳啟龍簽名版的官方價格是238元/瓶，市場價格通常是兩百元左右不等，具體價格以各家售價為準，只要確保是正品即可，售價有很多不同。懷莊匠心釀造是陳啟龍大師匠心釀造的醬酒，它有著出色酒體、純凈的口味，固態(tài)蒸餾以及長時間發(fā)酵，用十年基酒調配，老酒的陳香味道和醬香混合以后，口味既正宗還很幽雅，價格在老酒中又顯得極為便宜。
排行榜123網(wǎng)基于五個主要維度和七項加權項目進行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽度、銷量、好評率、歷史、國際地位和榮譽分值進行多維度加權計算，并按最終分值排序。
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