上榜理由：李錦記排骨醬，精選優(yōu)質(zhì)面豉、蕃茄醬等調(diào)配，醬體細滑色澤紅潤，具有獨特番茄香味。適合用來腌制、炒菜、燒烤和調(diào)配醬底。

上榜理由：李錦記豆瓣醬，精選優(yōu)質(zhì)腌制辣椒和優(yōu)質(zhì)蠶豆，秘制精心釀制而成。復合咸鮮口味，辣味柔和綿長，具有濃郁豆瓣香味，可用于烹飪各種食材，適合小炒，蘸點和直接拌食。最宜用以蘸點及泡制各類川式美食。

上榜理由：李錦記XO醬起源于80年代的香港。在那個創(chuàng)造潮流的時代，粵廚以其精湛的手藝，從上等干貝、干蝦、火腿中擷取下每一味鮮美，炮制出一道風味獨特的醬料，這般超乎想象力的鮮美絕倫在酒樓食肆廣為流傳。精良的選材賦予這款醬料尊貴的品位，它的品質(zhì)無異于白蘭地酒中的XO級，XO醬從此得名。 1992年，飲食潮流的倡導者李錦記憑先進工藝和獨特配方，生產(chǎn)出XO醬產(chǎn)品，其味集聚萬般鮮美，食法更富變化萬千，美食家更美贊其為“東方魚子醬”。

上榜理由：李錦記沙茶醬，由精選蝦、大地魚及各種香料精心配制而成，有獨特的中國地方風味。宜用于火鍋湯底，蘸點或爆炒菜式。

上榜理由：李錦記柱侯醬，以優(yōu)質(zhì)大豆、大蒜、姜及芝麻調(diào)制，具華南風味，香氣濃郁、味道調(diào)和、咸鮮適口，適用烹制味濃肉類，作為低醬，搭配其他醬料，調(diào)出多款滋味。

上榜理由：李錦記叉燒醬，精選優(yōu)質(zhì)面豉、蜂蜜等調(diào)配，香氣馥郁，醬體細滑，色澤紅潤，適合用來腌制、炒菜和燒烤。

上榜理由：李錦記幼滑蝦醬，選用鮮銀蝦磨制，香味濃郁，用作腌味、蒸、炒任何肉類皆美味無比。

上榜理由：李錦記海鮮醬，精選多款優(yōu)質(zhì)香辛料，秘方精心調(diào)制，香氣馥郁，醬體細滑，色澤紅潤。客家人用凱旋醬（與海鮮諧音）烹魚宴客，后發(fā)展成一種獨特醬料。

上榜理由：李錦記錦珍蜜汁烤肉醬，采用蜂蜜調(diào)味，口感蜜甜濃郁，只需在燒烤食品上刷上適量醬料，即可烤出色香味濃的燒烤食品。也可用來腌肉和烹制家常菜式。

上榜理由：李錦記蒜蓉辣椒醬，精選優(yōu)質(zhì)辣椒和香蒜，采用黃金配比，秘法調(diào)制而成。蒜香濃郁，辣味清新，蒜辣融合協(xié)調(diào)，更能襯出食材原有的鮮香美味。