1. 竹筷子：竹筷子吸水性強(qiáng)，不容易滑脫，是最常用的筷子種類之一。使用竹筷子要注意經(jīng)常曝曬，防止筷子吸濕發(fā)霉。

2. 木筷子：木筷子比竹筷子更耐用，而且不易發(fā)生裂紋，但是也需要經(jīng)常保持干燥，避免發(fā)霉。

3. 不銹鋼筷子：不銹鋼筷子耐用，不容易發(fā)生裂紋，而且不會發(fā)霉。不過，使用不銹鋼筷子時需要注意預(yù)防燙傷，因為它們會對熱有很高的導(dǎo)熱率。

4. 陶瓷筷子：陶瓷筷子被認(rèn)為是較健康的一種選擇，因為它們不吸水、不易發(fā)霉、易于清潔，而且有較高的耐熱性。

5. 玻璃筷子：玻璃筷子整體光潔，不易藏污納垢，清潔簡單，也不會發(fā)霉。

筷子表面發(fā)白啥原因

1. 白霉變質(zhì)：如果筷子被存放在潮濕、不通風(fēng)的環(huán)境中，可能會長白霉。這種霉菌繁殖迅速，一旦找到合適的環(huán)境就會大量生長。

2. 殘留洗潔精：瀝干水分后洗潔精沒有清洗干凈就可能在筷子表面留下白色痕跡，此時只需要用清水徹底沖洗掉就可以了。

3. 高溫煮沸：如果筷子經(jīng)過高溫煮沸，水分被迅速蒸發(fā)，筷子表面會出現(xiàn)白色水垢。

4. 天然木質(zhì)筷子飽和度降低：一些專門用來做筷子的竹木，其本身就含有豐富的脂肪酸。在日常使用和清洗過程中，木質(zhì)筷子內(nèi)的這些脂肪酸被清洗掉，使得筷子表面的飽和度降低，看起來就像是變白了。

筷子發(fā)白還能用嗎

1. 如果筷子發(fā)白是因為霉變，就應(yīng)該立即停止使用并丟棄，因為霉菌有可能對人體健康產(chǎn)生影響。

2. 如果筷子發(fā)白是由于清潔劑殘留的問題，只需要用清水徹底沖洗干凈，然后放在通風(fēng)干燥的地方晾干后就可以繼續(xù)使用。

3. 如果筷子發(fā)白是由于高溫煮沸造成的沉淀，可嘗試用牙膏或者白醋來清洗筷子，去掉白色沉淀后，可以繼續(xù)使用。

4. 如果筷子發(fā)白是因為木質(zhì)筷子飽和度降低，那么可以繼續(xù)使用。但是這種情況下的筷子可能更容易吸附污物，所以需要更加注意清潔。