么鳳話(huà)梅王是香港的一種特色零食小吃，采用古老梅種羅光梅，應(yīng)用傳承60年秘方，自然腌曬，經(jīng)過(guò)八九道繁雜的工序，最后制成為酸甜咸甘味道適中、香氣濃郁的話(huà)梅，甘醇絲滑，肉質(zhì)豐厚，多吃具有較高的營(yíng)養(yǎng)吸收，也是具有開(kāi)胃的功效和好處。