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			    菜頭餅 
	            
      
	                
      菜頭餅
      
	                
      
	                	菜頭餅是一道特色美食，源自福建省福州市長(zhǎng)樂(lè)市。它是用糯米面和麥面做成的餅皮，內(nèi)層包裹著一種叫做菜頭的餡料。菜頭是用白蘿卜攪碎后加入鮮蝦、豬肉末等調(diào)料制成的，口感鮮美，香氣撲鼻。制作長(zhǎng)樂(lè)市菜頭餅的過(guò)程較為繁瑣，首先將糯米面和麥面混合均勻，慢慢加入溫水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán)，然后醒發(fā)一段時(shí)間。接著將菜頭攪拌成泥狀，加入適量的調(diào)料和香料進(jìn)行調(diào)味。將發(fā)好的面團(tuán)切成小份，搟成餅皮，包入菜頭餡料，再用手指輕輕捏合封口。最后將包好的餅放入鍋中煎至兩面金黃即可。
	                
      
	           
      
	           
      
	           	   
      
                   
      總得票
      
	           
        


	    
      
	
      
	
      
		
      
			
      
				
      菜頭餅指數(shù)信息
      
				
      
					
        
						
      • 產(chǎn)地：福建省福州市長(zhǎng)樂(lè)市
      • 材料：糯米面，麥面，白蘿卜，鮮蝦，豬肉末
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      菜頭餅參與的榜單
      

				
      
				    
      
				        
      
				            榜單名
				            總票數(shù)
				            排名
				        
      
				        
      
				            榜單名
				            總票數(shù)
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      點(diǎn)擊展開(kāi)更多菜頭餅參與的榜單
      
				
      
			
      

			

			


		
      
		
      
			
      
			
      熱投榜單
      
			

            


		
      
		
	
      



      


      
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