韭菜盒子是黑龍江佳木斯的一種風味面食，是以韭菜、雞蛋、面作為主要食材制作而成，其制作工藝簡單，成品的色澤金黃，外酥里嫩，餡料鮮美，口感香醇濃郁，滋味優(yōu)美，是適時佳點。其中素餡的韭菜盒子，不肥膩，口感很好，而且很有營養(yǎng)。