7、安溪柿子餅

　　泉州安溪盛產(chǎn)柿子，還有著“柿鄉(xiāng)”的美譽，當?shù)厣a(chǎn)的柿子柔軟多汁，香甜可口，制成的柿子餅口感也非常好，還遠銷到東南亞很多國家。

8、安溪成珍桔紅糕

　　安溪成珍桔紅糕是泉州安溪有名的特色糕點，其制作工藝獨特，用料講究，吃起來香甜軟糯而不粘牙，而且營養(yǎng)也十分豐富，是一種老少皆宜的零食。

9、四角埕糕子

　　四角埕糕子是泉州永春縣的傳統(tǒng)特色糕點，距今已有100多年歷史了，其制作方法獨特，外觀花紋美觀。吃起來口感獨特，非常受人們喜愛。

10、滿煎糕

　　滿煎糕是用面粉、花生仁、白芝麻等為原料制作的糕點，吃起來口感松軟香甜，十分可口，是當?shù)厝俗钍軞g迎的一種早餐美食。

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