泉州是福建省重要的歷史文化名城，歷史悠久有不少老字號(hào)的美食餐廳，制作了不少美味的食物，在當(dāng)?shù)厥值氖軞g迎，每年都有不少的人前去品嘗，排行榜123網(wǎng)查詢了各大網(wǎng)站，整理了泉州十大老字號(hào)美食餐廳排行榜，告訴您泉州十大老字號(hào)美食餐廳有哪些。
泉州十大老字號(hào)美食餐廳排行榜
1.好成財(cái)牛排
位于：泉州古城涂門街
好成財(cái)牛排是一家傳承了100多年的老字號(hào)，對食材有嚴(yán)格的選擇，以其獨(dú)特秘方和制作工藝在一眾牛肉店中脫穎而出，牛排從選優(yōu)質(zhì)牛肋肉原料、刀功、腌漬、鍋煮等制作工序上，都獨(dú)具特色，這里的吃牛排、牛肉羹+芥菜飯十分的好吃。
2.水門國仔面線糊
位于：泉州豐澤區(qū)美食街155號(hào)
水門國仔面線糊江湖人稱“糊而不爛，清而不濁，鮮美可口，香飄四溢”，是泉州的大眾小吃之一，制作技藝獨(dú)特，工藝流程繁雜，是老字號(hào)餐廳，有夜宵，提供早餐。
3.忠記鹽燒番鴨
位于：泉州市鯉城區(qū)開元街道崇福路91號(hào)
忠記鹽燒番鴨獲中華名小吃、福建名小吃、泉州農(nóng)家名菜等稱號(hào)，以鴨肉鮮嫩而聞名，泉州最好吃最熱門的姜母鴨之一，每天都要賣出去不少，生意十分的火爆，爆炒鴨雜每天數(shù)量有限，每天都有不少的人前去。
4.古樂牛香牛雜火鍋
位于：泉州
古樂牛香牛雜火鍋一家主打牛雜火鍋、牛肉火鍋等的店鋪，對食材的選擇有嚴(yán)格把控，每店鋪十分的火爆，味道很好，每天的菜都是新鮮供應(yīng)的。
5.侯阿婆燒肉粽
位于：泉州
侯阿婆燒肉粽分量很足，配料多樣，制作精細(xì)，歷史悠久，味道香甜，油潤不膩，色澤紅黃閃亮，以獨(dú)有的風(fēng)味，享譽(yù)海內(nèi)外，各種口味都能選擇，能滿足不同的消費(fèi)者，是閩南的特色小吃之一，在泉州十分的出名。
6.林記正泉茂綠豆餅
位于：泉州
林記正泉茂綠豆餅新鮮現(xiàn)做的綠豆餅，外皮香酥，內(nèi)陷綿軟，豆香濃郁，經(jīng)過一百多年的發(fā)展，在當(dāng)?shù)睾艹雒?，有不少的人前去購買，在清咸豐六年創(chuàng)立的，手工制作的。
7.阿宗師
位于：泉州
阿宗師味道不錯(cuò)，環(huán)境也很好，閩南鹵豬腳、章魚、崇武蒸魚卷、福鼎芋頭煲值得品嘗一番，有不少的游客前往品嘗，地理位置很好，能吃到比較地道的閩菜。
8.秉正堂
位于：泉州市鯉城區(qū)開元西街113號(hào)
秉正堂百年老字號(hào)，做的是閩南傳統(tǒng)美食石花膏，有多種的口味能選擇，距今有百年的歷史，最開始挑著擔(dān)子沿街叫賣起，傳承了四代人，有不少的前去購買，味道十分的好。
9.藍(lán)氏鐘樓肉粽
位于：泉州市鯉城區(qū)東街
藍(lán)氏鐘樓肉粽清光緒十三年誕生的，歷經(jīng)了百年沉浮，傳承了5代人，用料扎實(shí)，香味濃郁，個(gè)頭很大，油而不膩，糯而不粘，口感很不錯(cuò)，咸甜適中，米香肉香混合著香菇和海鮮的鮮甜。
10.亞佛潤餅皮王
位于：泉州市鯉城區(qū)鯉中街道西街
亞佛潤餅皮王經(jīng)營了100多年，經(jīng)歷了四代人，店里除了賣潤餅皮之外，還有賣現(xiàn)成的潤餅菜，手藝很好，潤餅類似于春餅，卷好直接就可以食用，十分的便利，在當(dāng)?shù)睾艹雒?/p>
