奶制品除了人們熟知的液態(tài)奶,還包括煉乳、奶牛、干酪等多種副產(chǎn)品,而現(xiàn)今世界范圍內(nèi)對于乳制品的使用越來越多,荷斯坦奶牛、弗里塞奶牛成為牛奶的主要生產(chǎn)來源,那世界上奶制品最大生產(chǎn)國家是哪個,乳業(yè)發(fā)達的國家有哪些,排行榜123就為大家盤點并介紹全球奶制品排行榜10強國家。
世界十大奶制品生產(chǎn)國
1.印度
這是一個奶牛奶年產(chǎn)量達1.08億噸以上的全球最大的牛奶生產(chǎn)國,占全球牛奶總產(chǎn)量達9.5%,而這個國家的牛奶主要產(chǎn)自摩拉水牛,奶牛平均產(chǎn)奶量達1637萬噸,而印度世紀擁有300多個牛種,并且印度國內(nèi)對于牛奶的需求量也比較高。
2.美國
根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織公布的數(shù)據(jù)顯示,美國奶牛奶年產(chǎn)量在102萬噸以上,美國奶牛平均但產(chǎn)量達10.8噸左右,而美國畜牧業(yè)中飼養(yǎng)的奶牛主要是荷斯坦奶牛,并且美國的人均消費量也比較高,人均要消費掉254千克牛奶,每年美國的出口量和價值也創(chuàng)歷史新高。
3.中國
根據(jù)FAO公布的官方數(shù)據(jù)顯示,中國奶牛奶年產(chǎn)量達36百萬噸,排名世界第三位,亞洲第二位,其中奶牛單產(chǎn)9.2噸左右,單產(chǎn)水平超過歐盟的平均水平,而2022年全國累計乳制品產(chǎn)量達3117.7萬噸,養(yǎng)殖規(guī)?;絹碓酱?。
4.巴西
巴西是一個奶牛奶年產(chǎn)量達36百萬噸,而因為屬于熱帶氣候,并且對于奶牛的技術(shù)管理水平相對落后,奶源主要來自家庭生產(chǎn)者,有著較多弱點存在的世界奶牛奶產(chǎn)量最高的10個國家之一,而巴西的奶業(yè)企業(yè)還不想有任何農(nóng)業(yè)補貼。
5.德國
德國是世界上奶牛奶產(chǎn)量最高的國家之一,2021年根據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示,年產(chǎn)量達3200萬噸以上,而每頭奶牛平均產(chǎn)奶量在7600公斤左右,但每年該國的奶牛和奶農(nóng)的數(shù)量都在不斷降低,但因為較高的規(guī)?;拖冗M的產(chǎn)業(yè)技術(shù),牛奶產(chǎn)量并沒有明顯下降。
6.俄羅斯
俄羅斯是一個奶牛奶年產(chǎn)量達3300萬噸,同比上漲2%,奶產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模龐大,類型較為豐富的全球奶制品生產(chǎn)大國,而這個國家牛奶產(chǎn)量常年保持穩(wěn)定,并且該國國內(nèi)需求產(chǎn)量較高,并且該國的牛奶行業(yè)標準還在不斷進行更新。
7.法國
法國是一個年產(chǎn)量達2400萬噸以上,擁有14萬平方公里草場,存欄奶牛達360萬頭的世界提供牛奶最多的國家之一,而在牛奶采集環(huán)境、檢測標準、加工工藝方面都處于世界領(lǐng)先水平,是歐洲排名第三的乳制品生產(chǎn)國之一。
8.巴基斯坦
巴基斯坦是一個在地理、氣候、環(huán)境方面具有天然優(yōu)勢,主要盛產(chǎn)水牛奶,年產(chǎn)量達2200萬噸的世界上最大的乳制品生產(chǎn)國之一,水牛奶的產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量10%以上,而產(chǎn)奶的主要省份有旁遮普省、信德省等。
9.新西蘭
新西蘭是眾所周知的乳制品生產(chǎn)技術(shù)方面處于世界領(lǐng)先水平,乳制品質(zhì)量排在世界前列的國家,而近些年新西蘭牛奶產(chǎn)量和奶牛存欄數(shù)均有所下降,產(chǎn)出的牛奶95%都用來出口到別的國家。
10.土耳其
土耳其是年產(chǎn)量達2130萬噸的世界牛奶產(chǎn)量最多的國家之一,而土耳其因為奶牛量的下降,產(chǎn)量同比下跌7.1%,成為降幅最大的產(chǎn)奶國家,而土耳其同樣也是駱駝奶的主要生產(chǎn)國之一,駱駝奶在土耳其國內(nèi)也被廣泛消費。