芋頭我國(guó)常見(jiàn)的一種美食，它廣泛栽種在珠江三角洲地區(qū)和臺(tái)灣地區(qū)，這種蔬菜個(gè)大香甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，不僅適合用來(lái)烹飪，還很適合制作甜品、糖水、奶茶，芋頭的種類也非常豐富，排行榜123網(wǎng)查閱了大量資料，整理出了世界十大芋頭品種排行榜，為您介紹芋頭品種有哪些。
世界十大芋頭品種排行榜
1、荔浦芋頭
產(chǎn)地：廣西
荔浦芋頭市面上最受歡迎的芋頭品種之一，這種芋頭種植歷史悠久個(gè)頭碩大，肉質(zhì)細(xì)膩，是經(jīng)過(guò)人工精心選育而成的良種，在古代它曾作為貢品專供皇家食用，荔浦芋頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，口感軟糯，不同的烹飪方式能展現(xiàn)出不同的風(fēng)味。
2、紅芽芋頭
產(chǎn)地：廣東
紅芽芋頭淀粉含量高，口感好，風(fēng)味獨(dú)特，單株重2斤左右，一畝產(chǎn)量高達(dá)3600斤，是廣東農(nóng)家優(yōu)質(zhì)品種，種植歷史悠久，這種芋頭既可以用來(lái)生食，也可以曬干制成各種美食。
3、奉化芋艿頭
產(chǎn)地：浙江省寧波市奉化區(qū)
奉化芋艿頭是寧波傳統(tǒng)名特優(yōu)良無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，奉化芋艿頭個(gè)大皮薄，肉粉無(wú)筋，軟糯可口，在當(dāng)?shù)赜谐?00年的種植歷史，單個(gè)重量超1千克，個(gè)頭比較大，非常適合用來(lái)制作甜品。
4、張溪香芋
產(chǎn)地：廣東省樂(lè)昌市
張溪香芋個(gè)頭大，皮薄，纖維少，是中國(guó)最大的芋頭品種之一，這種芋頭香味濃郁，肉制粉糯，口感好，甜度高，迄今已有超400年的種植歷史，是當(dāng)?shù)氐闹饕r(nóng)作物。
5、狗爪芋
產(chǎn)地：廣東
狗爪芋產(chǎn)自廣東，是世界十大優(yōu)良芋頭品種，這種芋頭肉質(zhì)嫩滑，甜度不高，個(gè)頭大，屬于晚熟品種，適應(yīng)力強(qiáng)，產(chǎn)量高，易于儲(chǔ)存運(yùn)輸，在古代是重要的食物來(lái)源，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，既可以烹飪食用，又能入藥。
6、香沙芋
產(chǎn)地：江蘇泰州市
香沙芋是多子芋頭中的優(yōu)良地方品種，這種芋頭表皮光滑，呈深褐色，切開(kāi)后肉質(zhì)為乳白色，它的甜度比較高，吃起來(lái)粉糯香甜，口感類似于板栗，因此也被稱為“芋中板栗”，是制作甜點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)原料。
7、福鼎檳榔芋
產(chǎn)地：福建省福鼎市
福鼎檳榔芋是福鼎當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，這種芋頭個(gè)頭大，果型呈橢圓形，內(nèi)部含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)，使用對(duì)人體有很多好處，它的口感也非常不錯(cuò)，濃香甜糯，肉質(zhì)細(xì)膩。
8、沙溝芋頭
產(chǎn)地：山東臨沂市
沙溝芋頭有很久的栽培歷史，這種芋頭個(gè)頭很大，表皮被濃密的絨毛覆蓋著，處理過(guò)的沙溝芋頭綿軟香甜，口感軟糯，獨(dú)特的地理環(huán)境讓這種芋頭甜度變得非常高，吃起來(lái)讓人根本停不下來(lái)。
9、龍洞早芋
產(chǎn)地：廣東
龍洞早芋屬于廣東農(nóng)家品種，是市面上比較常見(jiàn)的一種芋頭品種，這種芋頭淀粉含量豐富，生長(zhǎng)期短，屬于早熟品種，一般種下去180-210天就能收獲，產(chǎn)量也比較高，適合廣東大多數(shù)地方栽種。
10、新毛芋艿
產(chǎn)地：上海、浙江、江蘇
新毛芋艿果型橢圓，個(gè)頭較大，深受上海、浙江、江蘇人喜愛(ài)，這種芋頭香味純正，質(zhì)地粉糯，品質(zhì)極佳，蒸煮后果肉顏色逐漸變淺，肉質(zhì)細(xì)膩絲滑，甜而不膩，質(zhì)地軟糯，怎么烹飪都好吃。
