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排序規(guī)則：行業(yè)評級、口碑、銷量等12項依據(jù)
排行榜123網(wǎng)依托全網(wǎng)大數(shù)據(jù)，根據(jù)品牌價值、口碑評價等多項指數(shù)評選出了湘菜十大品牌排行榜，前十名分別是火宮殿、望湘園、毛家飯店、江南公社、玉樓東、費大廚、炊煙小炒黃牛肉、彭廚、吃飯皇帝大、農(nóng)耕記 。如果您正在查找湘菜什么牌子好？那么本湘菜十大品牌榜單可供您作為選購參考，我們致力于用最真實的用戶數(shù)據(jù)推薦口碑最好的湘菜品牌，讓您選得放心。(榜單每月更新一次)
上榜理由：長沙飲食集團火宮殿有限公司，始于1577年，中華老字號，國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，中華餐飲名店，傳統(tǒng)湘菜的首府，以臭豆腐為代表的風味小吃享譽三湘。【展開】
上榜理由：望湘園（上海）餐飲管理股份有限公司，聚餐宴請知名品牌，著名湘菜品牌，上海湘菜知名企業(yè)之一，專門經(jīng)營中端精品湘菜的餐飲企業(yè)。【展開】
上榜理由：湖南韶山毛家飯店發(fā)展有限公司，知名正餐品牌，湖南省著名商標，中國烹飪協(xié)會會員，中華餐飲名店，湘菜知名企業(yè)，湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長單位，全國綠色餐飲企業(yè)。【展開】
上榜理由：湖南省江南人民公社餐飲連鎖有限公司，知名餐飲連鎖品牌，始于1998年，湖南省著名品牌，全國知名湘菜品牌連鎖企業(yè)，湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會常務(wù)理事單位。【展開】
上榜理由：長沙飲食集團長沙玉樓東有限公司，中國知名餐飲品牌，中華老字號，全國餐飲優(yōu)秀企業(yè)，湖南省著名商標，綠色餐飲企業(yè)，享有湘菜“黃埔軍校”之美譽，是一家久負盛名、飲譽三湘的百年名店。【展開】
上榜理由：費大廚辣椒炒肉創(chuàng)始人費良慧出身大廚世家，1997 年隨父輩入行，2003年，創(chuàng)建“原汁原味”餐飲品牌，其中招牌菜“辣椒炒肉”每桌必點。2016 年，品牌全面升級，正式更名為費大廚辣椒炒肉，成為行業(yè)聚焦辣椒炒肉的湘菜品牌。【展開】
上榜理由：炊煙餐飲管理有限公司，隸屬于湖南戴氏餐飲管理有限公司，是一家引領(lǐng)湘菜23年的長沙老品牌，目前在湖南和上海共計30家直營門店，其中長沙分布28家，上海、湘潭各一家。公司致力于發(fā)展傳統(tǒng)地道的湘菜飲食文化，“讓全世界愛上湘菜”是我們一直以來的責任和使命。當前公司正以每年至少6-8家店的速度遞增，力爭邁向全國！【展開】
上榜理由：彭廚隸屬于湖南省歸農(nóng)餐飲管理有限公司，創(chuàng)始人彭大炮。彭大炮者，湘省長沙人氏，本名樹維，祖上幾代為廚。大炮幼時，即顯天賦異稟，善辨五味，佳肴嘗過即可仿之，鄉(xiāng)人皆以為奇。及至束發(fā)之年，形漸魁偉，食量驚人，后經(jīng)高人指點，拜于湘菜名門之下，凡歷五載。蓋因刻苦善研，謙遜恭謹，師傾囊以授，故技精飛速。又其生性嫉惡如仇，豪氣側(cè)露，大嗓門如炮聲隆…弱冠之年藝成時，師遂賜名"大炮"，并將隨身多年神器贈予之，遣其下山于美食江湖紅塵歷練。【展開】
上榜理由：“吃飯皇帝大”是一家專注于湘西土家民族菜的全國連鎖餐廳品牌，該品牌成立于2016年，目前全國門店數(shù)已經(jīng)高達40多家。“吃飯皇帝大”背后所靠的餐飲集團“長沙五十七度湘餐飲管理有限公司”，是湖南的一家餐飲龍頭企業(yè)。【展開】
上榜理由：2017年，農(nóng)耕記湖南土菜在深圳創(chuàng)立，是以經(jīng)營湖南土菜為特色，打造純正湖湘文化的餐飲品牌，深圳湖南土菜開創(chuàng)者。 農(nóng)耕記憑借對食材的堅持和湖南土菜技藝的傳承，獲得了湖南老鄉(xiāng)們的青睞。【展開】
排行榜123網(wǎng)基于五個主要維度和七項加權(quán)項目進行評比，包括但不限于收錄品牌的行業(yè)美譽度、銷量、好評率、歷史、國際地位和榮譽分值進行多維度加權(quán)計算，并按最終分值排序。
*品牌名:
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數(shù)十萬用戶每天進入品牌排行榜，尋找優(yōu)質(zhì)品牌商家進行合作或者優(yōu)秀品牌消費參考。
上榜后，通過驗證企業(yè)資質(zhì)和優(yōu)勢，能夠在網(wǎng)站優(yōu)質(zhì)位置展示，并且參與各項榜單，獲得超級曝光。
每個榜單有著獨特的關(guān)鍵詞，能夠從中獲得精準流量，從而讓參榜品牌獲得精準用戶。
1）評選介紹：綜合榜基于五個主要維度和七項加權(quán)項目進行評比。
2）算法簡述：綜合評分根據(jù)品牌行業(yè)等級、銷量、好評率、品牌歷史、國際地位和加權(quán)項目進行多維度加權(quán)計算，并按最終分值排序。
3）綜合評分公式：綜合評分=行業(yè)認可度分值+銷量分值+好評分值+品牌歷分值+國際地位分值+榮譽分值綜合評分
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：通過自研AI模型，動態(tài)獲取品牌在不同分類行業(yè)中的表現(xiàn)和影響力。對應(yīng)S級、A級、B級、C級、D級，每個等級有對應(yīng)的綜合評分。
2）示例：
耳機：考慮音質(zhì)、技術(shù)創(chuàng)新、舒適度、耐用性、電池壽命
口紅：考慮色彩豐富度、持久度、滋潤度、市場知名度、包裝設(shè)計
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：通過各大電商平臺（如京東、天貓）獲取品牌銷量，并進行加總。
2）權(quán)重比例：20%
3）評分范圍：銷量區(qū)間分為10個檔次，對應(yīng)10-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：根據(jù)統(tǒng)計周期內(nèi)的用戶評價，基于均值計算好評率，并按分值排序。
2）權(quán)重比例：20%
3）評分范圍：好評率區(qū)分為8個檔次，對應(yīng)30-100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：品牌歷史得分根據(jù)品牌成立時間劃分為10個檔次，對應(yīng)10-100分，權(quán)重占比5%。
2）權(quán)重比例：5%
3）示例：Jabra，歷史150年+，對應(yīng)分值100分。
4）更新周期：每月更新
1）算法簡述：根據(jù)人工收集的品牌信息（如各大知名機構(gòu)、新聞報道），判定品牌知名度。
2）示例：華為，百度資料顯示為全球領(lǐng)先技術(shù)公司，民營500強、財富500強、胡潤500強、福布斯跨國50強企業(yè)。
3）更新周期：每月更新
1）算法簡述：加權(quán)項目包括多個方面，每個方面有特定的評分標準和檔次，最高分值為5分，來源于某品牌再多個領(lǐng)域的加分項，如品牌檔次、品牌榮譽，技術(shù)創(chuàng)新等等。
2） 最高分：5分
排行榜123網(wǎng)通過多維度的參考分值，確保品牌在多個關(guān)鍵領(lǐng)域的表現(xiàn)得以全面評估，最終得出品牌的綜合排序。未來將持續(xù)引入更多評估指標，并合理調(diào)整權(quán)重，以進一步完善排行榜，確保其公正性和準確性。
