一般來(lái)說(shuō),純銀筷子不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生害處。銀具有很好的抗菌特性,一直以來(lái)都被認(rèn)為是一種健康的餐具材料。在歷史上,不少地方的人們就用銀制品來(lái)保存和裝載食物,以此來(lái)防止食物的腐敗并保持食物的新鮮。但是銀和雞蛋中的硫等物質(zhì)會(huì)反應(yīng)生成黑色的硫化銀,因此使用銀筷子吃雞蛋時(shí),筷子的顏色會(huì)發(fā)黑。硫化銀對(duì)人體無(wú)害,但可能會(huì)改變食物的口感和食物的外觀,這可能會(huì)影響一些人的食欲。
純銀筷子吃飯的禁忌
1. 避免用純銀筷子吃含硫的食物,例如蔥、蒜、豆腐等,因?yàn)殂y會(huì)與硫產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),生成黑色的硫化銀,盡管這不是對(duì)人體有害的物質(zhì),但可能會(huì)影響食物口感。
2. 不宜用純銀筷子夾取過(guò)熱的食物,銀是良好的熱導(dǎo)體,很容易導(dǎo)熱,可能會(huì)因此燙傷你的手。
3. 純銀筷子洗滌時(shí)避免使用強(qiáng)堿性或強(qiáng)酸性洗滌劑,這些洗滌產(chǎn)品可能會(huì)對(duì)純銀筷子的表面造成損害。
4. 純銀筷子長(zhǎng)時(shí)間泡在酸性或堿性餐具中可能會(huì)導(dǎo)致表面黑化。
純銀筷子怎么看真假
1. 觀察標(biāo)志:純銀產(chǎn)品通常會(huì)有“S925”或者“純銀”、“S99”等標(biāo)志。如果筷子上沒(méi)有這樣的標(biāo)志,可能不是純銀,或者質(zhì)量無(wú)法保證。
2. 重量:純銀筷子比普通金屬筷子重,因?yàn)榻饘倜芏炔煌?/p>
3. 劃痕測(cè)試:把筷子在石頭上劃一下,如果劃痕非常明亮并有光澤,這可能是純銀筷子;如果劃痕顏色暗沉,則可能不是。
4. 聲音測(cè)試:純銀筷子在敲擊時(shí),會(huì)發(fā)出清脆的聲音,而非純銀物品則不會(huì)。
5. 抗腐蝕測(cè)試:純銀在暴露于空氣中時(shí)會(huì)形成一層黑色硫化銀膜。你可以試圖在筷子上面刮下一點(diǎn)小面積,看看是否有氧化變黑的現(xiàn)象。
6. 質(zhì)量感:純銀的質(zhì)地柔軟,硬度低于很多其他金屬,所以,純銀手感柔軟。