大米是我國(guó)占比最大的一種主食，它價(jià)格便宜，營(yíng)養(yǎng)健康又美味，深受國(guó)人的喜愛。而在幾十年前，大米的價(jià)格還不是特別低，只因它的產(chǎn)量并不高，直到袁隆平院士主持了中國(guó)超級(jí)稻計(jì)劃，研制出雜交稻，才使得我國(guó)家家戶戶都吃得起大米了，他也因此被列入中國(guó)五位頂尖科學(xué)家之中，那么接下來(lái)排行榜123網(wǎng)就為大家介紹一下超級(jí)稻吧!

世界上大面積畝產(chǎn)最高的水稻

　　中國(guó)是全球水稻科技的領(lǐng)軍者，而湖南地區(qū)則是中國(guó)的水稻先驅(qū)。2014年10月，中國(guó)在湖南溆浦縣紅星村的區(qū)域內(nèi)，成功破解了超級(jí)雜交稻每畝產(chǎn)量1000公斤的挑戰(zhàn)，這是至今為止全球水稻雜交領(lǐng)域未曾觸及的成就，其難度極大。這種超級(jí)稻是通過(guò)高技術(shù)的雜交培育，屬于禾本科稻屬，是一種一年生禾本谷類作物。它通過(guò)理想的株型塑造與雜種優(yōu)勢(shì)結(jié)合，培養(yǎng)出了產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)且抗病性強(qiáng)的新水稻品種。這種新品種在產(chǎn)量上相較于其他品種有著顯著的提升，其形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：穗大粒多、分適中、劍葉直立、植株偏矮但莖稈堅(jiān)韌抗倒。

超級(jí)稻的起源

　　超級(jí)稻概念首次由日本人在1981年提出，除南極以外，全球范圍內(nèi)廣泛種植，中國(guó)是第一個(gè)大規(guī)模種植超級(jí)稻的國(guó)家。超級(jí)稻特點(diǎn)在于光合效率高、根系活力強(qiáng)，遺傳特質(zhì)包括高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆性和抗病能力。1989年，國(guó)際水稻研究所啟動(dòng)“新株型”超高產(chǎn)育種計(jì)劃，1994年成功育成新株型超高產(chǎn)稻種，隨后以“超級(jí)稻”名稱被廣泛傳播。

超級(jí)稻產(chǎn)量

　　2014年，湖南溆浦縣的超級(jí)稻創(chuàng)下1026.7公斤/百畝的新紀(jì)錄。2021年，云南紅河哈尼族彝族自治州蒙自市的袁隆平水稻示范基地，第二代雜交稻"超優(yōu)千號(hào)"實(shí)現(xiàn)了連續(xù)四年百畝平均畝產(chǎn)超1100公斤，平均產(chǎn)量達(dá)到1107.5公斤/畝。2023年，四川涼山州德昌縣的超級(jí)稻單季畝產(chǎn)攻關(guān)示范項(xiàng)目取得突破，其中平均畝產(chǎn)達(dá)到1251.5公斤。同年11月，江蘇徐州市銅山區(qū)引種的超級(jí)稻"利兩優(yōu)168"測(cè)產(chǎn)畝產(chǎn)750公斤，標(biāo)志著袁隆平團(tuán)隊(duì)培育的超級(jí)稻在該地試種成功。