提起安徽，人們首先想到的就是黃山，做為擁有著史前文明的重要發(fā)祥地，安徽有哪些特產(chǎn)呢?今天就給大家一起來盤點下。
安徽十大特產(chǎn)
NO.1：黃山毛峰
NO.2：宣紙
NO.3：徽墨
NO.4：太平猴魁
NO.5：六安瓜片
NO.6：合肥桂花酥糖
NO.7：古井貢酒
NO.8:符離集燒雞
NO.9：巢湖螃蟹
NO.10：合肥龍蝦
NO.1：黃山毛峰
黃山毛峰是中國十大名茶之一，因?qū)儆诎不找粠?，故又叫徽茶。黃山毛峰采用手工制作而成，茶葉外形微微卷起，顏色綠中泛黃。沖泡好的茶葉顏色鮮亮碧綠，茶香撲鼻，茶水味道甘甜清香，堪稱一絕。
NO.2：宣紙
宣紙是中國古典的書畫用紙，宣紙制造屬于漢族的傳統(tǒng)造紙工藝之一。因為制作工藝精良，宣紙可以保存數(shù)千年不褪色泛黃，不易損壞，所以又有“紙壽千年”的美譽。
NO.3：徽墨
徽墨是安徽一大有名的特產(chǎn)之一，是墨寶中的珍品，因產(chǎn)于徽州府而得名。做為“文房四寶”之一，安徽歷史上就有不少徽墨名家。
NO.4：太平猴魁
太平猴魁，是歷史上綠茶類尖茶之一。它的茶葉扁平挺直，自然舒展，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。因太平猴魁茶葉富含多種化學成分，所以具有很多功效，也因此被封為“綠茶茶王”。
NO.5：六安瓜片
六安瓜片也是安徽一道很有名的茶，也稱“廬州六安茶”、“瓜片”、“瓜茶”，歷史上經(jīng)常被當作是貢茶，因此也是茶中極品。六安瓜片無芽五梗，由單片生葉制成。
NO.6:合肥桂花酥糖
合肥桂花酥糖是安徽三大名特產(chǎn)之一，有著悠久的生產(chǎn)歷史。它由屑子和麥芽糖骨子組成，經(jīng)多種工藝精細制作而成。制成之后的酥糖一般會切長條狀或麻將狀，用蠟紙封好。因口感好，包裝簡便，因此也是安徽人佳節(jié)時送禮的首選。
NO.7：古井貢酒
古井貢酒是安徽的名酒，有著悠久的歷史。因顏色清亮透明如水晶，酒香甘醇如幽蘭，入口后味道香醇甘美，經(jīng)久不息而深受安徽人喜愛，還被獲封“酒中牡丹”的美名。
NO.8：符離集燒雞
符離集燒雞是安徽的傳統(tǒng)名菜，是“中國四大名雞”之一。因色香味俱全、雞肉肉質(zhì)白嫩、肥而不膩、有嚼勁而聞名。集燒雞采用老鹵汁為原料，富含多種營養(yǎng)素，具有溫陽益氣的功效。
NO.9：巢湖螃蟹
巢湖螃蟹在安徽也很有名，巢湖螃蟹個頭大提醒強健，肉質(zhì)肥美，蟹黃豐滿，營養(yǎng)價值很高，富含多種礦物質(zhì)元素，安徽人喜歡清蒸、燜煮。
NO.10：合肥龍蝦
和巢湖螃蟹一樣，合肥龍蝦也是安徽一大有名的水中特產(chǎn)，外形碩大，顏色光亮，蝦尾粗壯，腹部潔凈，體檢健壯，肉質(zhì)鮮美飽滿，富有彈性。
