臭豆腐是10大暴利低成本小吃中的一個，在各個小街小巷、景區(qū)市場非常常見，為了讓臭豆腐這一美食面向國際，人們在臺北市天母棒球場外舉行了最大的臭豆腐罐頭的挑戰(zhàn)活動，創(chuàng)下了兩項吉尼斯世界紀(jì)錄，那么接下來排行榜123網(wǎng)就為大家介紹一下這個活動吧!
世界上最大的臭豆腐罐頭
根據(jù)中國臺灣《聯(lián)合報》報道，在2011年11月19日時，為了使臭豆腐聲名遠(yuǎn)播，臺北市天母商圈發(fā)展協(xié)會在天母棒球場外舉辦了雙料吉尼斯世界紀(jì)錄挑戰(zhàn)活動，挑戰(zhàn)內(nèi)容是吃掉世界上最大的臭豆腐罐頭，該臭豆腐罐頭高89公分，直徑148公分，重1026公斤，里面共有三萬片臭豆腐，挑戰(zhàn)共由1319人耗費約1個小時的時間完成，平均每人都需要吃掉超過一公斤的臭豆腐。在結(jié)束后，吉尼斯世界紀(jì)錄見證官宣布該挑戰(zhàn)成功。
世界上最大的臭豆腐罐頭活動詳情
此次挑戰(zhàn)使用的臭豆腐罐頭是專門定制的容器，耗時2周打造，它打破了世界上最大的臭豆腐罐頭的記錄，同時此次挑戰(zhàn)還創(chuàng)下了最多人同時分食的吉尼斯紀(jì)錄。在此次挑戰(zhàn)活動被公布之后，當(dāng)?shù)赜?314人報名，但是由于活動舉行時下起了大雨，因此全程參與的人數(shù)只有1319人，周圍還有1000多位民眾在棒球場外觀看，甚至還有從高雄包車而來的民眾，此外臺北市市長郝龍斌、以及北市府商業(yè)處長劉佳鈞等人也見證了此次活動。
臭豆腐的特色
臭豆腐是中國傳統(tǒng)特色小吃，有著“聞起來臭，吃起來香”的特點，在我國的多個地區(qū)存在，且各地因制作方法、原料以及食用方法等不同，有著較大的差距。臭豆腐的制作材料基本上以大豆、豆豉、碳酸鈉等為主，搭配上不同的調(diào)料和不同的吃法，也給人們帶來不同的感受。如今臭豆腐在國際上聞名，其中以長沙和紹興為最，臺灣、浙江、上海等地的臭豆腐也頗有名氣。
