廚房用電蒸箱最大的缺點就是耗電較大的問題，和其他傳統(tǒng)的家用電器相比，電蒸箱主要是用蒸汽加熱食物，所以加熱的時間比較長用電量也比較大。

廚房用電蒸箱的缺點

如今電蒸箱成為我們生活中越來越不可缺少的電器，它使用起來非常方便，但是使用的過程中也出現(xiàn)了或多或少的問題，現(xiàn)在就是用電量的問題，細心的消費者會發(fā)現(xiàn)電蒸箱的功率比較大所以加熱食物也比較快，但是也正是由于功率大，它的用電量也要比其他的家用電器更多一點。而且電蒸箱的功能比較全面能夠制作不同的食物，在設(shè)計方面也非常的智能化，所以剛開始使用電蒸箱的時候火候不好掌控，對功能的了解也不是非常的全面，只有經(jīng)過一段時間的摸索才能夠掌握。

電蒸箱有哪些優(yōu)點

首先電蒸箱的出現(xiàn)能夠讓我們遠離油煙，非常有利于我們的身體健康，電蒸箱以蒸帶炒的烹飪方式，減少了明火和油煙的出現(xiàn)，讓制作食物的過程更加安全。第二用電蒸箱制作食物比較清淡，營養(yǎng)也更加全面不易流失。最后電蒸箱的制作時間比較短，而且熟悉之后操作非常簡單，一般蒸一道菜的時間大約在15分鐘左右，對于不易熟的肉類，電蒸箱也能夠在20分鐘左右的時間內(nèi)完全搞定。

家用電蒸箱要選擇多大的

一般家用電熱箱選擇30升左右的容量剛剛好。此外電蒸箱的大小還要看廚房面積的大小，如果廚房過小的話可以選擇臺式電蒸箱或者是嵌入式電蒸箱，這樣既能夠節(jié)省空間也能夠滿足家庭的日常需求。電蒸箱容量的選擇還要考慮家庭的人數(shù)，一般1到2個人的家庭選擇30升的容量最好，如果是三口之家或者是有更多的人口，那么就要考慮40升以上的電蒸箱了。