破壁機(jī)做豆?jié){步驟：提前一天將準(zhǔn)備好的黃豆浸泡在水中，第二天將黃豆撈出，與水一起放在破壁機(jī)的熱杯里面，選擇豆?jié){或玉米汁功能，設(shè)定轉(zhuǎn)速6-7檔，開機(jī)運行大約2-3分鐘，倒出豆?jié){即可飲用。整個過程中黃豆浸泡、水的添加、破壁機(jī)運行時間都很關(guān)鍵。

破壁機(jī)怎么做豆?jié){的詳細(xì)步驟

1、第一步：準(zhǔn)備好豆?jié){需要的各種食材，如果是原味豆?jié){只需要黃豆、水和糖就可以了，如果喜歡其他的味道可以加一些花生、紅棗、蓮子等等。黃豆用量100-150克，水700-1000毫升。

2、第二步：將黃豆先浸泡一下，一般是提前12個小時以上浸泡，泡的時間越長豆?jié){口感會越細(xì)膩。也可以將黃豆煮熟之后再用，如果是煮的話無需浸泡。

3、第三步：將黃豆和水放入破壁機(jī)熱杯當(dāng)中，將蓋子蓋好，注意一定要蓋緊。之后選擇破壁機(jī)的豆?jié){或者玉米汁功能，兩者相差不大。

4、第四步：倒出做好的豆?jié){，全部倒完之后，向破壁機(jī)里面加入杯子半分之一的清水，打開清洗功能60-90秒時間，然后倒掉里面的水分就好。

破壁機(jī)做豆?jié){要泡豆子嗎

最好是浸泡一下，這樣做出來的豆?jié){更好喝，如果不浸泡直接使用也并非不行，但口感沒有那么細(xì)膩。另外還可以將豆子煮熟了之后再研磨，效果和浸泡比較類似，但需要多加一道工序。

破壁機(jī)做豆?jié){需要多久?

正常情況下2-3分鐘，通常是三分鐘以內(nèi)就可以完成。破壁機(jī)不適合運行時間過長，因為時間太長容易導(dǎo)致發(fā)熱量變大，對電機(jī)會造成較大的損傷，所以做豆?jié){不是時間越長越好。

破壁機(jī)做豆?jié){用開水還是冷水

無論破壁機(jī)有沒有加熱的功能，都應(yīng)該用冷水做豆?jié){，如果沒有加熱功能，將黃豆磨成粉之后，再將它倒出和水混合，然后放在加熱的設(shè)備中煮熟就可以了。