駝奶與牛奶的區(qū)別在于其含有的蛋白質(zhì)、鈣和維生素C都不同,駝奶比牛奶的蛋白質(zhì)和鈣含量都要高,其營(yíng)養(yǎng)要更為豐富,對(duì)人體更有益處。駱駝奶的維生素C含量,更是牛奶的3.8倍,日常想要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人,可以選擇駝奶來(lái)代替牛奶,駝奶的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)高,相對(duì)來(lái)說(shuō),價(jià)格也會(huì)比牛奶更高,而且駝奶的味道和牛奶的味道有著很大的不同,有的人無(wú)法忍受駝奶的味道,不過(guò)對(duì)于高血糖人群來(lái)說(shuō),駝奶要更為適合,駝奶的脂肪含量低,還可以有效的去降低血糖。
駝奶和牛奶哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)更好
駝奶和牛奶相較起來(lái),還是駝奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,駝奶中的蛋白質(zhì)、鈣和維生素成分都要高于牛奶,這些物質(zhì)能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),人體內(nèi)的蛋白質(zhì)十分重要,它參與了人體組織和細(xì)胞的大部分工作,是人體最為基本的有機(jī)物,所以去額外補(bǔ)充蛋白質(zhì),是幫助人體生長(zhǎng)的重要方式,不過(guò)牛奶中的脂肪含量較高,這就使得大量喝牛奶,很容易導(dǎo)致肥胖、血壓高等問(wèn)題,而駝奶的不飽和脂肪酸含量高一點(diǎn),抗氧化能力更強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
奶粉和純牛奶哪個(gè)更有營(yíng)養(yǎng)
奶粉和純牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,相對(duì)來(lái)說(shuō)奶粉會(huì)更高一點(diǎn),不過(guò)兩者的配比、加工方式和飲用方式都是不一樣的。奶粉是根據(jù)有益于嬰幼兒健康的配方配制而成,在加工方式上來(lái)說(shuō),奶粉更大程度的還原出了母乳的營(yíng)養(yǎng),里面添加了多種營(yíng)養(yǎng)劑,可以全方位的補(bǔ)充蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)等。而純牛奶是以生牛乳為主要配方,根據(jù)殺菌技術(shù)制作而成的可飲用液體,其含有的蛋白質(zhì)含量沒(méi)有奶粉高。