駱駝奶中的脂肪不是飽和脂肪,它主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸是人體必備的脂肪酸,它可以更好的抗氧化,使體內(nèi)的膽固醇酯化,從而減少人體血液中的膽固醇和甘油三酯,以此來達(dá)到有效降低冠心病和心肌梗死死亡率的作用。而飽和脂肪中的脂肪含量比較高,當(dāng)它的含量升高時(shí),會(huì)導(dǎo)致血清膽固醇出現(xiàn)異常,從而產(chǎn)生一些由高血壓和高血脂產(chǎn)生的疾病,例如心血管疾病等。所以日常生活中要多攝入一點(diǎn)不飽和脂肪酸,駱駝奶就是一個(gè)很好的補(bǔ)充方式。
駱駝奶是低脂還是高脂
駱駝奶是屬于較為低脂的,因?yàn)轳橊勀讨械娘柡椭竞枯^低,蛋白質(zhì)和、維生素和鈣物質(zhì)含量更高,而且駱駝奶當(dāng)中還含有健康的不飽和脂肪酸。這些物質(zhì)對于人體的生長是有益處的,而且不飽和脂肪酸可以降低體內(nèi)的血脂和血壓,能夠有效的增強(qiáng)免疫系統(tǒng),促進(jìn)血液的循環(huán),以此來維持身體的健康,所以身體血脂問題較多的老人,比起牛奶喝奶粉,駱駝奶會(huì)更適合他們,怕長胖的人群,也可以選擇駱駝奶作為蛋白質(zhì)補(bǔ)充能源,比起牛奶營養(yǎng)更豐富,低脂還健康。
牛奶要喝低脂還是高脂
牛奶可以根據(jù)自己的需求去選擇喝低脂還是高脂,對于一般人來說,高脂還是低脂是沒有什么區(qū)別的,因?yàn)樗鼈兊牡鞍踪|(zhì)和鈣、磷含量,以及其他維生素B2、維生素D等物質(zhì)都并沒有區(qū)別,但是對于需要減重的人群來說,可以選擇低脂的牛奶,從而達(dá)到有效減重減脂的目的。而沒有高血壓和高血脂等疾病的人群來說,選擇全脂的比較好,因?yàn)樵诿撝夹g(shù)作用下,牛奶的一些營養(yǎng)物質(zhì)也可能會(huì)隨之流失。