泡茶的時候瓷器的選擇是非常重要的，比較常見的就有兩種，分別是紫陶與紫砂，比如宜興紫砂、建水陶就是非常受歡迎的，關(guān)于紫陶與紫砂哪個好的問題爭論已久，那么兩者泡茶究竟有什么區(qū)別呢?今天就讓我們一起來了解下紫陶與紫砂的不同。

紫陶與紫砂的區(qū)別

盡管紫陶與紫砂泡茶都是非常不錯的，但是它們兩者有很大的差別，這個差別主要體現(xiàn)在原料的不同、制作工藝的不同，那么泡出來的茶在味道上也會稍稍有一些差異，比如紫砂一般選擇的原料最初為礦石，然后經(jīng)過多道工序變?yōu)槟嗔?，而紫陶會選擇一些含鐵量比較高的原料，兩者具體差別如下;

一、原料不同

紫砂原料最初是礦石，經(jīng)過十幾道工序處理成可以制作紫砂的泥料，生胚強度大，可塑性高，且含有觸感非常明顯的砂石質(zhì)感，收縮率基本不到10%。粘性不足紫陶，勝在透氣性好，以及冷熱可急變。

紫陶原料是含鐵量高的粘土原料，它相較紫砂更加“細膩柔軟”，有泥土的特質(zhì)，成品無釉磨光和精細的雕刻則有別于其他陶器?？伤苄缘?，對壺壁的厚度要求較高，燒成后的硬度較高，密封性好。

二、制作工藝不同

紫砂的裝飾一般是在生胚陰干后泥繪、陶刻、貼花、浮雕、堆畫等等多種工藝手法，也有干坯題刻，行業(yè)稱陰刻和陽刻。紫砂壺制作成型之后，需要用到明針，將壺身連接處修理平整，做到“天衣無縫”即可。

紫陶則是先將需要陶刻的內(nèi)容寫上去，濕坯雕刻，先陰刻后填泥，填泥也可以分為單色填泥和異色填泥，這樣稱作陰刻陽填。紫陶則需要成型之后，用鵝卵石純手工打磨去火皮，制成獨特的無釉磨光效果。

紫陶與紫砂泡茶的區(qū)別

同等情況下沖泡同一款生茶，密度更高、導熱性更好的建水紫陶其實更適合。導熱性好散熱快，不容易聚溫，水溫自然不容易偏高;建水紫陶密度高，香氣物質(zhì)不容易被壺所吸收，更能聚香，香氣會比較清揚。

紫砂壺相較于建水紫陶密度低、導熱性弱、但保溫性能更好。保溫性好較容易造成生茶被燙熟，苦澀物質(zhì)較多的溢出;且因其雙氣孔結(jié)構(gòu)具有吸附性，會吸附生茶的香氣，從而使得香氣會減弱;而材質(zhì)密度低的茶具適合泡香氣相對低沉一些的茶，普洱生茶的的香氣新鮮清揚，用紫砂壺沖泡普洱生茶茶香會相對低沉一些。

紫陶與紫砂哪個好

其實兩者各有各的特點，茶具這么多，還是根據(jù)個人喜好來選擇，我更傾向于紫砂的透氣性和吸附性，對茶葉發(fā)茶有著良好的效果，也能養(yǎng)出好看的包漿，也是非常有成就感的。通常情況下紫陶與紫砂泡普洱茶誰更好一些?答案是紫陶。

紫陶與紫砂哪個值錢

價格上其實是有高有低的，因為每個地方生產(chǎn)的紫陶與紫砂在品質(zhì)上是存在差異的，所以價格的波動較大。紫砂與紫陶都是中國的十大名陶，紫砂名氣一直都比紫陶要大，但兩者其實現(xiàn)在都十分的受歡迎，并沒有哪個更值錢的比較。