烤箱或者微波爐是我們生活里很常見的廚房電器，雖然有些時(shí)候它們的功能相似，但大部分時(shí)候作用是不同的，究竟烤箱與微波爐哪個(gè)實(shí)用呢?烤箱與微波爐哪個(gè)輻射更大呢?相信不少人都問過這類問題，下面我們就來簡單了解一下兩者的不同，以及它們的一些特性。

烤箱與微波爐的區(qū)別

烤箱與微波爐是完全不同的兩種電器，它們的不同主要有三點(diǎn)，分別是原理不同、效果不同、使用的方式不同，在使用場景上也會(huì)有差異，雖然現(xiàn)在許多微波爐具備一定的烤箱功能，然而它并不能完全的取代烤箱的作用，因此不能將兩者看成是同一種設(shè)備。

1、原理不同

烤箱和微波爐根本的區(qū)別就是加熱原理，據(jù)了解烤箱是利用加熱管的熱輻射進(jìn)行加熱的，而且屬于傳統(tǒng)的加熱方式，食物由外及里的傳熱，而微波爐是用微波來煮飯燒菜的，食物由里及外的傳熱，兩種加熱方式有著本質(zhì)上的區(qū)別，一個(gè)是電熱加熱，一個(gè)是電磁波加熱，因此造成了其烘烤效果的不同。

2、效果不同

微波爐的微波穿透食物時(shí)產(chǎn)生熱能效應(yīng)，在加熱的同時(shí)，會(huì)使食物的水分和營養(yǎng)的流失加快。使用過微波爐的人應(yīng)該都知道，用微波爐熱東西快速方便。烤箱用來烘焙食物，雖然現(xiàn)在的微波爐也可以做蛋糕、烤雞翅、做披薩等，但是很難做出烤箱那么出色的烘焙效果，烤箱是由外及里的加熱，所以食材靠近加熱管的部分熟的很快。

3、使用方式不同

微波爐主要用來快速翻熱食物，能節(jié)省很多時(shí)間?？鞠溆脕砑訜崾澄镆话銜?huì)比微波爐多花一倍的時(shí)間，耗電量大，只用來烘焙食物就好，面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食。

烤箱與微波爐哪個(gè)實(shí)用

因?yàn)樾Ч褪褂梅绞降牟灰粯?，決定了烤箱和微波爐合適的應(yīng)用場景是不同的。如果喜歡燒烤食物，平時(shí)會(huì)做比薩、餅干、面包、蛋糕等，就可以選擇烤箱了;如果平時(shí)時(shí)間很緊，不可能燒烤東西點(diǎn)，平時(shí)經(jīng)常需要熱熱飯菜，那么微波爐是非常適合的。當(dāng)然，如果條件好的話，可以把兩種廚房家電都買下來，按需要來使用。

烤箱與微波爐哪個(gè)輻射大

當(dāng)然是微波爐大。燒箱只是發(fā)熱而已，而微波爐發(fā)出的是電磁波，而且是向四面八方擴(kuò)散的(當(dāng)然有爐殼擋住)。微波爐的輻射值為278毫高斯，而烤箱的輻射值小，可忽略不計(jì)。

烤箱與微波爐哪個(gè)費(fèi)電

看電器的功率來決定，波爐效率比較高，飯菜只要加熱幾分鐘就好了。家用烤箱一般1kW~2kW之間，但是烤制食品一般時(shí)間較長，少說十幾分鐘，長的要個(gè)把小時(shí)。所以，整體算起來，還是微波爐省電。

烤箱與微波爐哪個(gè)好

并沒有說哪個(gè)就一定更好，因?yàn)閮烧叩牟顒e是蠻大的，各有各有的產(chǎn)品優(yōu)勢，不過烤箱可以做一切微波爐可以做的事情，但是微波爐不能代替烤箱，它比之烤箱的優(yōu)點(diǎn)就是熱飯速度塊，耗電少，清洗容易。大家根據(jù)自己的使用場景來靈活選擇才是正確的。