導(dǎo)語:山東是我國華東地區(qū)的著名沿海省份,也是全國耕地率最高的省份,是我國的農(nóng)業(yè)大省,而因這里獨(dú)特的條件,使得這里有著很多接地氣的特產(chǎn),本文就為大家盤點(diǎn)并簡單介紹山東省十大土特產(chǎn),一起來看看吧。

盤點(diǎn)山東省十大著名特產(chǎn)

1.煙臺蘋果

  煙臺蘋果是有著140多年種植歷史的山東省煙臺市特產(chǎn),而煙臺也因出產(chǎn)的蘋果具有色澤艷麗、果肉脆甜、果形端正的特點(diǎn)而被認(rèn)為是中國現(xiàn)代蘋果的發(fā)源地,2014年發(fā)布的中國首枚蘋果特種郵票,使得煙臺蘋果成功成為國家名片。

2.日照綠茶

  日照綠茶是一種原產(chǎn)于山東省日照市的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,也因這里出產(chǎn)的綠茶具有回味甘醇、香氣高、耐沖泡的特點(diǎn)而被世界茶學(xué)家定位三大海綠茶城市之一,因這里獨(dú)特的氣候和地理條件,使得產(chǎn)出的茶葉產(chǎn)量較少,是中國高檔綠茶。

3.德州扒雞

  德州扒雞是一種源自于清朝乾隆年間的著名德州三寶之一,也是一種制雞工藝被評為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的中國山東傳統(tǒng)名吃,并因肉爛骨酥、色澤金黃、五香脫骨、肉嫩味純的特點(diǎn)而有著天下第一雞的美譽(yù)。

4.青島啤酒

  青島啤酒是成立于1903年的擁有悠久歷史的啤酒制造廠商,也是多次囊括啤酒質(zhì)量評比金獎和國際評比大賽金獎的中國啤酒行業(yè)著名企業(yè),因其生產(chǎn)出的啤酒具有泡沫細(xì)膩持久、酒液清澈透明的特點(diǎn)而受到消費(fèi)者的一致好評。

5.萊陽梨

  萊陽梨是一種原產(chǎn)于山東省萊陽市的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,是具有果肉細(xì)膩、汁水豐富、清脆香甜等品質(zhì)特點(diǎn)的梨中商品,雖然黃綠色粗糙的外皮,表面并不美觀,但因清脆香甜的獨(dú)特口感而備受人們的喜愛與認(rèn)可。

6.周村燒餅

  周村燒餅是一種原產(chǎn)于山東淄博周村區(qū),發(fā)源于漢代的山東省名優(yōu)特產(chǎn)之一,也是集酥香薄脆四大特點(diǎn)于一身的具有圓而金黃外形的純手工制品,而因一嚼即碎、酥脆異常的特點(diǎn)二又貝成為山東瓜拉葉子燒餅。

7.章丘大蔥

  章丘大蔥是在去年因2.532米的世界吉尼斯大蔥高度記錄而火遍全國的山東濟(jì)南章丘區(qū)的特產(chǎn),也是被國家實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志等級保護(hù),具有脆嫩可口、蔥白較大、辣味稍淡特點(diǎn)的十大山東土特產(chǎn)之一。

8.山東煎餅

  山東煎餅是源于山東泰安地區(qū)的傳統(tǒng)特色面食,具體的煎餅制作起源年代難以考證,但煎餅也已成為魯西南地區(qū)的備受人們喜愛的主食之一,而關(guān)于這種煎餅的吃法,也是多種多樣,可以卷入人們喜愛的配菜、肉菜和調(diào)料來食用。

9.東阿阿膠

  東阿阿膠是一個隸屬于央企華潤集團(tuán)的阿膠品牌,從古時就被列為皇家貢品,且這種利用驢皮熬制而成的阿膠產(chǎn)品距今已經(jīng)有了3000多年的使用歷史,并因其功效而有了補(bǔ)血圣藥、滋補(bǔ)國寶的美譽(yù)。

10.肥城桃

  肥城桃是原產(chǎn)于山東泰安肥城市的全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,是有著上千年栽培歷史的桃類品種,并因端正美觀的果形、肥大圓球型的果實(shí)、乳白細(xì)嫩緊致的果肉、甘甜多汁且柔軟的肉質(zhì)而一上市就備受人們的喜愛與認(rèn)可。