家用烤箱通常智能的更實用，餐館或商家使用的烤箱則機械式的更好。它們兩者的區(qū)別主要是溫度設(shè)定、操作難度、價格等等方面的不同，智能又叫電腦式烤箱，它的優(yōu)點是模式多、溫度可精準(zhǔn)控制、設(shè)置操作簡單，機械式烤箱優(yōu)點是便宜、使用壽命長，選擇時可以結(jié)合它們的優(yōu)點來決定。

烤箱是機械式還是智能的好

1、如果是家用的烤箱選擇智能的更合適，因為它不需要太復(fù)雜的操作就可使用，外觀上也比較的好看，擺在廚房更美觀一些，同時它的加熱溫度、加熱時間都比較好控制。如果是商用或者是餐館使用，機械式烤箱比較好用，便宜而且能精準(zhǔn)把握食物的加工品質(zhì)。

2、選擇之前最好先了解烤箱機械和智能區(qū)別，它們的主要差別就是：操作難度不同、價格不同、功率不同。比如在功率上，智能烤箱往往是比較省電的，它的功率很小，適合家庭中烹飪食物比較少的情況，而機械式通常功率較大，適合一次烤大量食物。

3、在價格上，智能烤箱是要比機械貴的，因為它的功能更多，使用方便，而且外觀時尚大方，反過來機械式的就比較便宜一些。不過現(xiàn)在烤箱價格變化很大，便宜的100-300元，貴的可以達(dá)到幾千元，智能烤箱中也有許多非常便宜的。

4、在操作難度上，智能烤箱就要比機械的簡單，對于烹飪經(jīng)驗有限的人來說，智能的只需要設(shè)定加熱的溫度、時間就可以了，烤箱就會自動控制好加熱的過程，而機械式烤箱無法精確的控制溫度和時間，需要使用者有足夠的經(jīng)驗。

智能烤箱和機械烤箱哪個用的久?

理論上機械烤箱可用的時間更久，因為智能烤箱的零部件更多，但這兩種烤箱如果平時用的時候注意方法，并且選擇的質(zhì)量比較好的話，都可以用很長時間，基本上更換新的烤箱時，它們也不那么容易用壞。