烤箱用來做面點(diǎn)、零食、烤肉、雞翅、烤鴨、紅薯等等都很好吃，它是種非常好用而且功能超級(jí)多的廚房電器，但是想要達(dá)到好吃的程度，烤箱的使用竅門以及烹飪不同食材時(shí)的做法都很重要。使用烤箱之前知道它最適合用的烤盤、容器、溫度設(shè)定等等，然后結(jié)合不同食物的烹飪方法就能做出美味的東西。

烤箱用來做什么好吃竅門

1、做面點(diǎn)

首先烤箱做面點(diǎn)會(huì)比較好吃，比如用它做蛋糕、蛋撻、餅干、面包等等都是不錯(cuò)的。在烤面點(diǎn)之前，材料要選擇高筋面粉，里面還需要加入蛋清，并且烤箱溫度180度，太低或太高做出來的面點(diǎn)味道都會(huì)受到影響。

2、烤肉

其次烤箱還可以用來做烤肉，味道也很不錯(cuò)。而在做烤肉的時(shí)候，烤盤建議選擇不銹鋼的，溫度一般適合200度左右，烤的時(shí)候方法很重要，預(yù)熱后加入食材，10分鐘后刷油以及加入作料，15分鐘后即可。

3、烤雞翅

雞翅是很多人比較喜歡的食物之一，烤箱是很適合烤雞翅的，先將雞翅加入調(diào)料腌制一段時(shí)間，再調(diào)到正確加熱模式，烤20分鐘后刷一些蜂蜜直到烤熟。

4、烤鴨

外面買烤鴨總是感覺太貴，利用烤箱在家里去烤就會(huì)劃算很多，其制作方法大同小異，每個(gè)人可以根據(jù)不同口味加入作料腌制，然后再預(yù)熱后烤熟就好了。

5、烤紅薯

街頭小零食中烤紅薯很受人們歡迎，有時(shí)自己在加重偶爾想吃的時(shí)候，烤箱就能派上用場，選擇好的食材，然后溫度調(diào)到180度左右，將紅薯放入烘烤20分鐘就很美味了。

如何正確使用烤箱

除了不同食材烹飪方法不一樣之外，用烤箱時(shí)方法也很重要，其中最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是預(yù)熱，因?yàn)榭鞠涞臏囟纫崆斑_(dá)到指定溫度后，它才能讓食物的美味迸發(fā)出來，那么做很多食材都要先預(yù)熱。除此之外還要除以擺在烤箱里的容器不要隨便亂選，不銹鋼、耐高溫玻璃、瓷碗等等是可以放在烤箱里的，而塑料以及不耐高溫的容器就不要放在里面。