武平較為特色的小吃是五倍子肝、紅菌豆腐渣、武平豬膽干、簸箕發(fā)夾、客家菜等等，此外武平特產(chǎn)里面地理標(biāo)志的有芙蓉李、金線蓮、青皮冬瓜、盤菜等等，武平的茶葉也十分有名，比如武平仙草、武平綠茶、高埔茶等等這些就是十分知名的。武平的酒則是龍巖沉缸酒而聞名。如果說工藝品的話，武平則有龍巖傳統(tǒng)的手工藝比如十字絲帶繡，這些就是武平特產(chǎn)里面較為出名的。

武平特產(chǎn)有哪些

1、武平特色美食

武平的特色一點(diǎn)的美食有客家菜比如客家捶圓、紅菌豆腐渣、武平土豆包子、梅子咸糕、五倍子肝、豬膽干以及簸箕發(fā)夾等等，其中一般較為推薦的是客家捶圓，使用豬肉圓、牛肉圓、魚圓等等制作。

2、武平特色茶葉

武平特產(chǎn)中自然不能少了當(dāng)?shù)氐囊恍┟瑁热缯f武平綠茶、高埔茶就是十分出名的，高埔茶在清朝就已經(jīng)有了，而武平綠茶滋味橋上色澤形美。武平仙草則做成飲品非常的清爽和爽口，味道也很鮮濃。

3、武平特色水果

武平的芙蓉李和金桔是十分出名的，其中金桔皮薄而且汁多，香甜可口還能通便。芙蓉李則可以追溯到康熙年間，肉多而且核小，品質(zhì)優(yōu)良果肉沈紅，肉質(zhì)也是十分的細(xì)膩和爽脆，2021年被列為當(dāng)?shù)氐牡乩順?biāo)志產(chǎn)品。

4、武平特色零食

在武平特產(chǎn)除了美食以外，一些小小的零食也是大家需要注意的，比如說李咸餅就是其中之一，它使用五香粉、李坯、白糖等等制作，軟糯香甜但又不膩，是非常適合日常食用的一種零食的產(chǎn)品了。

5、其它武平特產(chǎn)

武平的美酒叫做龍巖沉缸酒，它是清代文學(xué)里面就有記載的一種，是黃酒釀造的一種技術(shù)制作的，加入了很多的中藥在里面，所以它的保健功效比較客觀。此外武平還有盤菜、金線蓮、青皮冬瓜這些也是特產(chǎn)。