鐵嶺特產(chǎn)有傅家花生、西豐鹿鞭、西豐鹿茸、鐵嶺胡蘿卜、李記壇肉、清河全魚宴、清河胖頭魚、大餅子、牛肉火勺、大甸子羊湯、山蘑燉笨雞、烤煙、黑木耳、人參、鐵嶺玉米、打飯包、西豐榛蘑、鐵嶺黃花菜、鴨梨等等,此外昌圖豁鵝和昌圖黑豬其實(shí)也算鐵嶺特產(chǎn)之一。鐵嶺當(dāng)?shù)剡€有一些副產(chǎn)或零食較為出門,比如榛子、花生等等也是當(dāng)?shù)厥譄衢T的產(chǎn)品,其它人當(dāng)然也是可以考慮的。
鐵嶺特產(chǎn)有哪些
1、鐵嶺的美食
鐵嶺的美食主要是壇肉,它的外觀類似于扣肉,但是口感和做法又和扣肉十分的不同。此外還有牛肉火勺是當(dāng)?shù)厝伺琶谝坏拿朗?,大甸子羊湯很受人喜歡。山蘑燉笨雞是當(dāng)?shù)匾坏朗钟忻牟穗?,餐桌上很常見,味道?dāng)然也是十分的不錯(cuò)。
2、鐵嶺的零食
鐵嶺的大餅子相當(dāng)不錯(cuò),使用高粱和苞米面制作,易儲(chǔ)藏而且很飽腹。鐵嶺特產(chǎn)中的傅家花生較為知名,以及在當(dāng)?shù)剡€有稻香村糕點(diǎn)相當(dāng)?shù)挠腥藲?,這些就是當(dāng)?shù)乇容^有名的零食了,盡管種類不多,但是個(gè)個(gè)都是很有人氣和地位。
3、特色的產(chǎn)品
鐵嶺盛產(chǎn)鹿茸和鹿鞭,其中以西豐鹿鞭和鹿茸最為有名,鐵嶺人參也不錯(cuò)哦,它的清河還有水產(chǎn)也不錯(cuò),比如清河胖頭魚就是其中之一。如果喜歡吃魚的話,還可以直接選擇一個(gè)清河全魚宴,搭配上當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的黑木耳就更加的有口福了。
4、其它的特產(chǎn)
鐵嶺胡蘿卜是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),西豐的烤煙則是比較有特色的產(chǎn)品。在鐵嶺,西豐可以說是特產(chǎn)的福地,它還有榛蘑相當(dāng)?shù)某雒?。昌圖的豁鵝以及黑豬也屬于鐵嶺特產(chǎn),兩者的肉質(zhì)鮮美,一般燉大鵝的時(shí)候,昌圖的豁鵝就是不會(huì)錯(cuò)過的一種。