葉黃素不是維生素，而是一種類胡蘿卜素。類胡蘿卜素是一種化合物，它是由類040四萜結構的化合物及其衍生物組成。而類胡蘿卜素總體來說可以分為葉黃素和胡蘿卜素，胡蘿卜素是一種維生素A，并且有著多種表現(xiàn)形式，最為常見的三種形式為α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、γ-胡蘿卜素，維生素A是對人體視力非常重要的一種維生素，缺乏維生素A很容易患上夜盲癥。葉黃素則是胡蘿卜素的一種氧化形式，葉黃素除了含有類胡蘿卜素分子結構式，還有番茄紅素和玉米黃素等。

葉黃素最致命的缺點

葉黃素是一種人體無法合成的物質，它存在于人體視網(wǎng)膜黃斑區(qū)，所以當缺少葉黃素的時候，人很容易出現(xiàn)視力模糊、眼干和眼澀等問題。這個時候就需要從外界補充一些葉黃素，而葉黃素最大的危害，則來自于它長期服用的危害。因為葉黃素是一種脂溶性維生素，有著抗氧化的功能，長期服用可能會導致皮膚發(fā)黃瘙癢，嚴重一點的還會感覺呼吸困難，造成腎功能損傷等。而且葉黃素含有酸性物質，長期服用會造成胃部的負擔，引發(fā)胃病的反酸問題等。在服用葉黃素的時候，可以用一段時間就停一段時間。

什么人適合吃葉黃素

一些患有糖尿病和需要預防眼睛視力出現(xiàn)問題的，更加適合吃葉黃素。因為葉黃素是一種類胡蘿卜素，它能夠很好的緩解眼部的疲勞，預防眼睛出現(xiàn)近視和弱視等問題。而糖尿病人群因為疾病原因，很容易患上視力衰弱的問題，所以需要及時的去補充葉黃素。還有老年人和正在上學的青少年，讀書的青少年會用眼過度，老年人則會經(jīng)常出現(xiàn)眼澀眼干的問題，所以也需要補充葉黃素。