醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),目前在市面上有兩個(gè)國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),第一個(gè)是國(guó)家通用標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760,還有一個(gè)則是地理標(biāo)志性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)GB/T18356。這兩個(gè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的相同之處是,都需要用純糧食固態(tài)發(fā)酵法釀造而成,而地理標(biāo)志性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)GB/T18356,則強(qiáng)制性用地理名稱進(jìn)行命名的白酒,其生產(chǎn)原料和生產(chǎn)地必須全部來(lái)自于該地理位置,不管是生產(chǎn)加工,還是釀造包裝,都需要遵循對(duì)應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,例如茅臺(tái)酒,就必須要產(chǎn)自于貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。

GB18356有幾種酒

GB/T18356是我國(guó)醬香型白酒的地理標(biāo)志性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了其生產(chǎn)的產(chǎn)品,必須要是再該地理位置生產(chǎn)出來(lái)的,而茅臺(tái)酒則是GB/T18356標(biāo)準(zhǔn)中,所評(píng)定出來(lái)的最高檔次的一個(gè)等級(jí)白酒,而除了茅臺(tái)酒之外,還符合GB/T18356標(biāo)準(zhǔn)的醬香白酒,還有賴茅酒、瀘州老窖、古井貢酒、汾酒和普寧南酒等,這些都是我國(guó)醬香白酒的知名品牌,在市場(chǎng)上的認(rèn)知度和知名度都非常高,在口感和釀造工藝上都有著各自的不同,可以依據(jù)自己的喜好去選擇。

gbt10781的酒有哪些

我國(guó)的白酒種類十分豐富,有著不同香型的白酒,不同釀造方式,不同品牌的白酒,所以我國(guó)的白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也非常多,而GB/T10781執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),是現(xiàn)在一種用糧食和谷物作為原料,采用傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵而成的白酒,而且根據(jù)濃香型、清香型,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)也被分為了GB/T10781.1和GB/T 10781.2兩個(gè)不同標(biāo)準(zhǔn),按照該執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的白酒品牌有五糧液、瀘州老窖、劍南春、汾酒和寶豐酒等。