鳳梨與菠蘿相信大家都聽過,但很少有人知道兩者的不同,有些人還會(huì)以為是一樣的,那么鳳梨與菠蘿一樣嗎?可以說是也可以說不是,因?yàn)樗鼈儽旧硎且环N植物結(jié)出的果實(shí),但由于這種植物生長在不同的地方,所以在口感上就會(huì)有所不同,當(dāng)然叫法也是不一樣的。

鳳梨與菠蘿的區(qū)別

鳳梨與菠蘿本質(zhì)上是沒有區(qū)別的,有的地方它叫做鳳梨,有的地方它叫做菠蘿,由于植物在不同的環(huán)境中生長狀況不同,光照、溫度會(huì)對果實(shí)的口感產(chǎn)生影響,所以鳳梨與菠蘿也會(huì)出現(xiàn)一些差別,它們兩者的主要差別就是葉子和口感。

1、葉子不同

菠蘿的葉子,在葉子的邊緣會(huì)有一定的鋸齒,而鳳梨的葉子則是光滑的。因?yàn)樗栽蹅兛梢愿鶕?jù)菠蘿和鳳梨的葉子來區(qū)分,菠蘿和鳳梨到底區(qū)別在哪里。另外鳳梨的價(jià)格也比菠蘿貴,一般挑選的時(shí)候,即使自己不認(rèn)識,老板也不會(huì)拿高價(jià)的鳳梨當(dāng)菠蘿賣。

2、口感不同

如果吃起來生澀或者容易“爛嘴巴”的話,那就是菠蘿,如果口感比較清甜而且不需要泡鹽水的,那就是鳳梨。因?yàn)轼P梨品質(zhì)比菠蘿要高很多,去皮就可以吃,不需要去芽眼也不需要去肉刺,更不需要浸泡鹽水。鳳梨比菠蘿甜,菠蘿處理工序復(fù)雜。

鳳梨與菠蘿的營養(yǎng)區(qū)別

其實(shí)兩者的營養(yǎng)基本上是相同的,但根據(jù)產(chǎn)地不同,成分還會(huì)有所差別,正常的消費(fèi)者沒必要糾結(jié)營養(yǎng)上誰比較好,糾結(jié)一下不同產(chǎn)地的口味區(qū)別吧。

鳳梨與菠蘿哪個(gè)貴

既然兩者相差不多,那么價(jià)格上其實(shí)就比較接近了,不過統(tǒng)計(jì)表明鳳梨的價(jià)格一般會(huì)比菠蘿要貴一些,可能菠蘿的名稱更響亮一些。

鳳梨與菠蘿的功效

1、消油解膩

菠蘿中含有的一種特殊的酶,叫做“菠蘿朊酶”,能夠分解蛋白質(zhì),在食用肉類或者油膩食物后,吃些菠蘿能幫助消化,減輕身體負(fù)擔(dān)。

2、改善血液循環(huán)

菠蘿朊酶的功效還能溶解阻塞在組織中的纖維蛋白與血凝塊,改善血液循環(huán),消除水腫。

3、有助于利尿

菠蘿中所含有的糖類,鹽和酶,皆有利尿的作用,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓患者有益。

4、健胃消食,清胃解渴

中醫(yī)認(rèn)為菠蘿性微寒,有清熱解暑,消食健胃等功效。

鳳梨與菠蘿那個(gè)好吃

這個(gè)問題因人而異,因?yàn)椴煌娜讼矚g的口感、味道是不一樣的,有的人喜歡吃菠蘿,而有的人喜歡吃鳳梨,大家可以都嘗試以下,然后找到自己喜歡的即可。