煙酸是一種有機化合物,主要存在于動物內(nèi)臟、肌肉、水果、蛋黃中,屬于人體必需的13種維生素之一,之前小編為大家介紹了十大富含煙酸的蔬菜排行榜,那么接下來排行榜123網(wǎng)就為大家介紹一下富含煙酸的食物有哪些吧!
十大富含煙酸的食物排行榜
1、口蘑
煙酸每100克含量:44.3毫克
口蘑是口蘑科口蘑屬真菌,生長在蒙古草原上,富含大量植物纖維,其中煙酸的含量也極高,在十大富含煙酸的食物排行榜中排名第一,是一種較好的減肥美容食品,有著預防便秘、預防糖尿病、降低膽固醇含量等作用 。
2、火雞肝
煙酸每100克含量:43毫克
火雞肝是雉科動物火雞的肝臟,其中鐵質豐富,是補血最佳食物,此外其中還富含維生素A、B、C,也是富含煙酸的一種食物,有著保護眼睛,維持正常視力;維持健康的膚色,以及對皮膚的健美有著重要的意義。
3、蘑菇(干)
煙酸每100克含量:30.7毫克
蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬的真菌,是一種栽培廣泛、產(chǎn)量較高、消費量較大的食用菌品種,常被制成蘑菇干食用,其中每100克蘑菇中富含蛋白質2.9克、膳食纖維0.6克、鈣8毫克、煙酸30.7毫克。
4、羊肝
煙酸每100克含量:22.1毫克
羊肝是動物羊的肝臟,根據(jù)營養(yǎng)學家研究分析,每100克羊肝含有維生素A29 900國際單位、煙酸22.1毫克以及蛋白質18.5克,脂肪7.2克,鈣9毫克, 磷414毫克,鐵6.6毫克等,是一種富含維生素A和磷的食品。
5、金槍魚(熟)
煙酸每100克含量:22.07毫克
金槍魚為金槍魚科金槍魚屬魚類,是一種常見的美食,因魚肉富含油脂,所以大多生吃,但是熟金槍魚中的營養(yǎng)更為豐富,其中富含蛋白質、脂肪、維生素D等,煙酸更是每100克含量為22.07毫克。
6、花生
煙酸每100克含量:18.9毫克
花生為豆科落花生屬一年生草本植物的果實,《綱目拾遺》中記載,花生有“健脾養(yǎng)胃、潤肺化痰”的功效,同時花生中還富含脂肪、蛋白質以及煙酸,其中煙酸每100克含量為18.9毫克。
7、鐵觀音
煙酸每100克含量:18.5毫克
鐵觀音為山茶目山茶科植物,是中國傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,含有較高的煙酸、茶多酚、
氨基酸、維生素、礦物質等,有著多種營養(yǎng)物質,是很好的一種養(yǎng)生保健食品。
8、火雞胸脯肉
煙酸每100克含量:16.2毫克
火雞是一種原產(chǎn)于北美洲的家禽,體型比一般雞大,其胸脯肉更是火雞最常食用的地方,富含蛋白質、不飽和脂肪酸、鐵、色氨酸和賴氨酸以及煙酸,有著溫中益氣、補虛填精、健脾胃的功效,能夠治療營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、頭暈心悸等癥狀。
9、雞肉
煙酸每100克含量:15.7毫克
中醫(yī)中認為,雞肉有著“溫中補脾,益氣養(yǎng)血,補腎益精”的功效,其中富含維生素C、E、 蛋白質、煙酸等,能夠增強體力、強壯身體,對乏力疲勞、月經(jīng)不調等癥狀具有很好的食療作用。
10、牛肉干
煙酸每100克含量:15.2毫克
牛肉干僅次于豬肉,是我國第二大肉類食品,有著蛋白質含量高,脂肪含量低的優(yōu)點,富含多種礦物質和氨基酸,其中煙酸每100克含量為15.2毫克。