導(dǎo)語：浙江省是素來有著魚米之鄉(xiāng)美稱的中國(guó)省級(jí)行政區(qū)，每到節(jié)假日就是大家經(jīng)常會(huì)去旅游的地方，而這個(gè)省份除了繁華的街區(qū)和優(yōu)美的旅游風(fēng)景外，還有著很多吸引人的有名小吃，本文就為大家盤點(diǎn)浙江十大名小吃，看看有沒有你喜歡吃的吧。
盤點(diǎn)浙江十大特色名吃
1.金華火腿
金華火腿是一種產(chǎn)自浙江省金華市的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是一款內(nèi)部含有豐富蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，憑借“色、香、味、形”四絕而聞名于世的經(jīng)過腌制或熏制的火腿品種。
2.桂花糕
桂花糕是一款以粘米粉、糯米粉、白糖和桂花為主要食材，具有悠久制作歷史的傳統(tǒng)中式糕點(diǎn)，入口可以品嘗到濃郁的桂花清香，具有香甜可口的口味特點(diǎn)，經(jīng)過多年的發(fā)展，現(xiàn)在誕生出的做法多種多樣，口感也是有著多樣變化。
3.寧波湯圓
寧波湯圓是一道，有著悠久制作歷史，起源于宋朝時(shí)期的浙江寧波市的中國(guó)較具代表性的傳統(tǒng)小吃之一，也是中國(guó)南方在春節(jié)和元宵節(jié)時(shí)的食俗，通常是以黑芝麻為內(nèi)陷，吃起來香甜可口。
4.紹興臭豆腐
紹興臭豆腐是一種有著上千年制作歷史，屬于浙菜系的浙江民間休閑小吃，而一份好吃的臭豆腐關(guān)鍵在于那一碗鹵水，而一壇好的鹵水通常需要二十個(gè)年頭的發(fā)酵，這個(gè)版本的臭豆腐也是在魯迅的筆下名揚(yáng)海內(nèi)外。
5.片兒川面
這種由杭州奎元館推出的杭州風(fēng)味小吃，通常是由鹵汁和面條共同組成，而鹵汁通常是用瘦豬肉片、筍片和雪菜共同烹調(diào)而成，在烹制最后與面條共同燒制而成，成品具有鮮美爽口、面滑湯濃的口感特點(diǎn)。
6.嘉興粽子
嘉興粽子是以鮮肉粽最為出名，有著粽子之王美譽(yù)的浙江特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，以咸甜適中、肥而不膩和糯而不糊、滋味鮮美的口感特點(diǎn)而著稱于國(guó)內(nèi)，并深受廣大食客的厚愛，目前還是端午節(jié)傳統(tǒng)民俗食品。
7.金華湯包
金華湯包是有著金華第一點(diǎn)美譽(yù)的浙江特色傳統(tǒng)名點(diǎn)，湯包的內(nèi)陷是由豬皮汁和老母雞汁制成的皮凍和鮮肉筍丁共同組成，因在蒸制過程中加入了青松枝，因此憑借著成品清香怡人的風(fēng)味而深受廣大食客的喜愛，
8.吳山酥油餅
這種起源于浙江杭州市吳山區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味特產(chǎn)，有著近三百年的制作歷史，通常是以上等面粉和白糖為主要食材經(jīng)過煎制制成的傳統(tǒng)名吃，具有色澤金黃、入口酥香味美、油而不膩的特點(diǎn)。
9.麻糍
麻糍是一款由上等糯米、豬油、芝麻等食材制成的有著上百年制作歷史的浙江省傳統(tǒng)名點(diǎn)，成品潔白如雪，入口柔軟細(xì)膩、不釘牙糊口，在浙江省金華市一帶還有著過冬至節(jié)時(shí)吃麻糍的習(xí)俗。
10.溫州魚丸
溫州魚丸是一款屬于浙菜系，起源于浙江溫州市一帶的著名地方小吃，具有碼料足、有韌勁、味道鮮三大特色的中華名小吃之易，而與大多屬魚丸不一樣的海，這種魚丸通常是半透明玉白色的不規(guī)則長(zhǎng)條形。
