魚(yú)肉是我們常吃的一種肉類,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且物美價(jià)廉,所以深受人們喜愛(ài),但是世界上也存在一些非常昂貴的魚(yú),這些魚(yú)都是我們平時(shí)很少吃的,今天小編為大家盤(pán)點(diǎn)了世界上最貴的十種魚(yú),一起來(lái)看看吧!
世界上最貴的十種魚(yú)
1、藍(lán)鰭金槍魚(yú)
藍(lán)鰭金槍魚(yú)是金槍魚(yú)中體型最大的品種,它們體長(zhǎng)可達(dá)3米,重量達(dá)400千克,不僅肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)也十分豐富,是十大營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的魚(yú)之一,但因?yàn)閿?shù)量稀少,所以價(jià)格以也十分昂貴。
2、鰤?mèng)~
鰤?mèng)~也叫章雄魚(yú),是一種深海魚(yú)類,不僅肉質(zhì)鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富,是日料中的頂級(jí)食材,價(jià)格非常昂貴,所以也是世界上最貴的十種魚(yú)之一。
3、松江鱸魚(yú)
松江鱸魚(yú)也是一種非常名貴的食用魚(yú),其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美絕倫,自古以來(lái)就是魚(yú)中的珍品,還曾被乾隆御賜為“江南第一名魚(yú)”,歷史上也有很多關(guān)于松江鱸魚(yú)的記載。
4、淮王魚(yú)
淮王魚(yú)也叫肥王魚(yú),因西漢淮南王劉安非常喜愛(ài)吃這種魚(yú)所以被稱“淮王魚(yú)”,淮王魚(yú)的肉質(zhì)如豆腐般鮮香嫩滑,適合清蒸、紅燒、白煮等多種吃法,但價(jià)格也很昂貴。
5、忘不了魚(yú)
忘不了魚(yú)是馬來(lái)西亞特有的一種淡水魚(yú)類,因?yàn)檫@種魚(yú)生性聰明,非常難以捕捉,肉質(zhì)鮮美,還帶有特殊的香味,所以也是一種非常名貴的魚(yú)類,曾經(jīng)一條就可以賣(mài)到2萬(wàn)多塊。
6、連環(huán)湖鱖魚(yú)
連環(huán)湖鱖魚(yú)是我國(guó)黑龍江省大慶市杜爾伯特蒙古族自治縣特產(chǎn)的一種魚(yú)類,也是一種非常名貴的魚(yú)類,其肉質(zhì)細(xì)嫩豐滿,肥厚鮮美,是魚(yú)中的上品,而且營(yíng)養(yǎng)也極為豐富。
7、三文魚(yú)
三文魚(yú)也叫大馬哈魚(yú),是一種肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富的魚(yú)類,這種魚(yú)主要產(chǎn)于較冷的海域,所以也有著“冰海之皇”的美譽(yù),但三文魚(yú)的價(jià)格也是比較昂貴的。
8、波紋唇魚(yú)
波紋唇魚(yú)也是一種名貴的食用魚(yú),主要產(chǎn)于太平洋、大西洋等熱帶海域,體型巨大,肉質(zhì)十分鮮嫩肥美,經(jīng)常在很多高檔宴會(huì)上使用,目前這種魚(yú)的價(jià)格已經(jīng)漲到了100美元一千克。
9、大西洋藍(lán)槍魚(yú)
大西洋藍(lán)槍魚(yú)是大西洋特有的一種旗魚(yú),也是世界上最貴的十種魚(yú)之一,這種魚(yú)的魚(yú)肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,是日本刺身中非常昂貴的食材。
10、鱈魚(yú)
鱈魚(yú)是一種具有極高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的魚(yú)類,不僅肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,而且其肝臟還可以用來(lái)提取魚(yú)肝油,魚(yú)鰾還可以補(bǔ)血止血,在歐洲被譽(yù)為“海中黃金”。