烏克蘭是位于歐洲東部的一個(gè)國(guó)家，該國(guó)歷史悠久，文化深厚，在長(zhǎng)久的發(fā)展中，也誕生了獨(dú)特的飲食文化，使得該國(guó)的美食在全球范圍內(nèi)享有一定的知名度，排行榜123網(wǎng)根據(jù)該國(guó)資料，整理了烏克蘭十大美食。
烏克蘭十大美食
1. 復(fù)活節(jié)面包
復(fù)活節(jié)歷來(lái)就是東歐十分傳統(tǒng)的節(jié)日，面包在復(fù)活節(jié)十分常見(jiàn)，也是復(fù)活節(jié)期間的必備品，憑借精湛的工藝而備受稱道，被認(rèn)為是美味佳肴，它只需要簡(jiǎn)單的原料，如面粉、雞蛋、黃油和牛奶，就可以制作而成，其中還會(huì)裝飾著鮮花或十字架等慶祝裝飾品。
2. 羅宋湯
羅宋湯發(fā)源于東斯拉夫民族，是烏克蘭的傳統(tǒng)名菜，在東歐以及中歐一帶均十分的受歡迎，以甜菜為主要食材，加上馬鈴薯、胡蘿卜、菠菜和牛肉塊等制作而成，不僅味道出眾，而且還蘊(yùn)含著獨(dú)特的文化，歷來(lái)就是烏克蘭最為著名的美食之一。
3. 烏克蘭餃子
餃子也是烏克蘭特色美食之一，其不僅個(gè)頭比中國(guó)餃子大，而且也沒(méi)有那么多的褶皺，此外餃子在烏克蘭有多種吃飯，最常見(jiàn)的就是蘸上奶油食用，十分的美味，而且烏克蘭餃子從基本的農(nóng)家奶酪、土豆泥到橄欖、南瓜、蕁麻或草莓等各種口味應(yīng)有盡有。
4. 烏克蘭卷餅
烏克蘭卷餅為當(dāng)?shù)刂朗持唬怯弥笫斓木硇牟俗龅?，搭配上番茄醬，生菜，或者是腌黃瓜，配上秘制的醬汁，就可以食用，在烏克蘭的許多餐館和宴會(huì)菜單上都可以找到，不僅十分常見(jiàn)，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
5. 烏克蘭肉皮凍
肉凍在是烏克蘭人喜歡吃的冷菜之一，其肉凍的本質(zhì)是肉湯，將雞腿肉主導(dǎo)軟爛后，撕成小塊，裝進(jìn)碗里，倒入肉湯，等到肉湯凝固后，就可以食用，是烏克蘭聞名于世界的美食之一。
6. 土豆煎餅
土豆煎餅是世界上十分常見(jiàn)的美食，在烏克蘭也很是流行，作為該國(guó)國(guó)菜，得到了烏克蘭人的喜歡，其主要是由土豆，胡蘿卜，腌黃瓜等多種食材制作而成，當(dāng)?shù)厝讼矚g和酸奶油搭配食用。
7. 基輔雞
基輔雞是烏克蘭最有名的一道美食之一，這道菜是用新鮮的去骨肉片，加上黃油、香草、蘑菇或者奶酪，裹上面包屑炸制兩面金黃的美食，品嘗起來(lái)口感外酥里嫩，口味豐富多汁，深得世界各地游客的喜歡。
8. 奧利維耶土豆沙拉
奧利維耶土豆沙拉是一道由豌豆、土豆、胡蘿卜和蛋黃醬組成的菜品，在烏克蘭很是常見(jiàn)，當(dāng)?shù)氐男履昃蹠?huì)、婚禮或生日等重要活動(dòng)上，都少不了這道美食的存在，不僅制作過(guò)程簡(jiǎn)單，而且擴(kuò)干豐富。
9. 核桃仁李子
核桃仁李子是核桃餡的李子，把核桃仁放進(jìn)李子里面，倒上奶油即可，是烏克蘭很好吃的一道美食，不僅十分美味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，因此歷來(lái)很受歡迎，十分的流行，是烏克蘭特色食物之一。
10. 納爾斯尼基
納爾斯尼基是烏克蘭十分常見(jiàn)的一種博餅美食，由小麥、蕎麥粉或玉米粉制作而成，其中餡料豐富，可以根據(jù)自己的口味盡情選擇，除了作為日常餐食，也被運(yùn)用到婚禮以及節(jié)日當(dāng)中，歷來(lái)就是烏克蘭飲食文化的重要組成部分。
