廣東人可以說是全國人民當(dāng)中最不能吃辣的存在,所以廣東地區(qū)的粵菜大部分以清淡和甜品為主,并且有著獨特的煲湯文化和糖水文化,特別是廣東的早點文化十分的豐富,有著各種廣式茶餐廳,排行榜123今天要為大家?guī)淼氖菑V東的十大點心排行榜
廣東十大點心排行榜
1.腸粉
2.鮮蝦餃
3.流沙包
4.姜撞奶
5.馬蹄糕
6.云吞面
7.叉燒包
8.雞仔餅
9.馬拉糕
10.及弟粥
1.腸粉
主料:米漿、雞蛋
腸粉是廣東地區(qū)一道知名度最高的美食點心,這道點心在早餐中非常的常見,可以說是非常典型的廣式早餐,這道美食里面只會加入雞蛋和蔥花等作料,其口感比較爽滑,就像是嫩嫩的豆腐皮一般。
2.鮮蝦餃
主料:大蝦、面粉
鮮蝦餃?zhǔn)菑V東地區(qū)一道味道非常鮮美的美食點心,這道點心的鮮味來自于它的餡料,使用的是有著天然海鮮味的鮮蝦,而包裹著鮮蝦餡料的外皮非常的薄,整體使人感覺非常的精致,可以一口一個。
3.流沙包
主料:面粉、蛋黃
流沙包是廣東地區(qū)一道口感比較沙甜細(xì)膩的美食點心,這道點心也是非常典型的廣式點心之一,在許多廣式茶餐廳和粵式茶樓中非常常見,潔白柔軟的面團,包裹著流行的蛋黃醬,十分的香甜。
4.姜撞奶
主料:姜汁、牛奶
姜撞奶是廣東地區(qū)一道味道非常獨特的美食甜品點心,在廣東十大美食排行榜中,這道點心完美的將生姜的辛辣味,和牛奶的醇香味完美的相結(jié)合在一起,是廣東地區(qū)人們經(jīng)常吃的一道甜品點心,適合飯后的時候吃。
5.馬蹄糕
主料:馬蹄粉、馬蹄
馬蹄糕是廣東地區(qū)一道外形比較奇特的美食甜品點心,這道美食的制作方法非常的特別,它是用糖水和荸薺粉混合制作而成的,在廣東地區(qū)有著一個非常悠久的制作歷史和衍生歷史。
6.云吞面
主料:面條、下小蝦
云吞面是廣東地區(qū)一道非常有名的美食點心小吃,云吞面的味道非常的鮮美,比起其他地區(qū)的咸辣,云吞面更加注重食材本身的鮮味,選用的是包裹著鮮蝦的餡料,然后將其包裹在面皮中。
7.叉燒包
主料:面粉、豬肉
叉燒包是廣東地區(qū)一道非常受歡迎的美食點心,叉燒包和一般的包子外形大致相同,但是它的面皮使用的是常用的發(fā)酵面團改造而成的,而且還有著獨特的發(fā)酵方式,最大的不同就是它的餡料。
8.雞仔餅
主料:面粉、花生、核桃
雞仔餅是廣東地區(qū)一道非常值得去吃的美食點心,這道點心可以說廣東許多本地人都會制作,從清朝時期就已經(jīng)被創(chuàng)作出來,有著非常悠久的制作歷史了,有著廣東四大名餅的美譽。
9.馬拉糕
主料:面粉、雞蛋、豬油
馬拉糕是廣東地區(qū)一道顏色呈現(xiàn)紅褐色的美食點心,這道美食的口感非常的酥軟,就像是蛋糕一般,但是比起蛋糕的甜膩,馬拉糕的味道顯得要更加的醇香一點,而且因為放的是紅糖,更加的好消化。
10.及弟粥
主料:大米、花生
及弟粥是廣東地區(qū)一道非常日常的美食點心,這道美食的做法十分的簡單,就像是熬粥一般,不同于一般的白粥,這種粥內(nèi)會放入非常多豐富有營養(yǎng)的海鮮食材,所以這道及弟粥能夠非常好的滋補身體。