導(dǎo)語(yǔ)：現(xiàn)在人們到一個(gè)地方去旅行，除了美麗的風(fēng)景外，還會(huì)品嘗各地的美食，并且會(huì)去尋找有趣值得打卡的餐廳，現(xiàn)在的餐廳也將很多科技技術(shù)融入進(jìn)餐飲過(guò)程中，而世界上有哪些比較奇妙的餐廳呢，甚至還融入了AR3D投影技術(shù)，本文就為大家盤(pán)點(diǎn)世界令人連連稱(chēng)奇的奇特餐廳，一起來(lái)簡(jiǎn)單了解一下吧。

世界上最奇特的三D餐廳

1.Ultraviolet 紫外線(xiàn)餐廳

　　這是一家位于上海閘北區(qū)中山路一路18號(hào)的法國(guó)菜餐廳，每次營(yíng)業(yè)至服務(wù)一桌，一桌共有10人位，并轉(zhuǎn)為顧客提供創(chuàng)意法式西餐，顧客如果想要進(jìn)入餐廳中用餐需要提前在餐廳官網(wǎng)魚(yú)躍，到了用餐當(dāng)晚去到外灘18號(hào)集合，大巴會(huì)帶領(lǐng)食客們?nèi)サ侥康牡?，每次的目的地均有不同，到了用餐地點(diǎn)后也沒(méi)有菜單，餐廳上啥食客們就要吃啥，曾先后在2013至2014年獲得亞洲最佳TOP50餐廳的稱(chēng)號(hào)，并在中國(guó)大陸餐廳分榜中位列第一名。

　　這家前衛(wèi)的餐廳不止會(huì)給顧客提供美味的餐點(diǎn)，它還號(hào)稱(chēng)是全世界第一個(gè)感官餐廳，在主餐廳中是沒(méi)有窗戶(hù)的，四面高墻，在顧客用餐時(shí)白墻+7部投影機(jī)會(huì)營(yíng)造出獨(dú)特的氛圍，顧客的座位銘牌也是用燈光特意投射出來(lái)，累死個(gè)小時(shí)的用餐時(shí)間充滿(mǎn)著搞怪和想象力，讓顧客體會(huì)到主廚構(gòu)思的前衛(wèi)概念。

2.Food Ink

　　這家餐廳是世界首家3D打印餐廳，這家餐廳中擁有一個(gè)3D打印機(jī)，但并不是要打印餐具等設(shè)備，而是將糊狀的鷹嘴豆泥、豌豆泥、山羊奶酪、披薩面團(tuán)等原材料裝進(jìn)打印機(jī)中，通過(guò)擠出機(jī)來(lái)打造各種實(shí)物造型。還有一個(gè)奇特點(diǎn)是，這家店并不會(huì)長(zhǎng)期停駐在一個(gè)城市，比如2016年4月在荷蘭Venlo成功開(kāi)業(yè)，到了7月有渠道倫敦進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，顧客在這個(gè)臨時(shí)餐館中不僅可以享受3D打印機(jī)制作的美食，還可以在各種3D打印的家具商用餐，可以給用餐者提供全新的用餐體驗(yàn)。另外餐廳中的凳子也是由Silkworm所設(shè)計(jì)并打印，顧客卻可以通過(guò)開(kāi)源插件在餐廳中操縱這款椅子設(shè)計(jì)的內(nèi)部幾何形狀和結(jié)構(gòu)。

3.Le Petit Chef

　　這是一家利用投影影像技術(shù)結(jié)合3D動(dòng)畫(huà)效果打造餐前Show的比利時(shí)skullmapping團(tuán)隊(duì)，主角是有著憨態(tài)可掬形象的“小廚師”，他會(huì)為每一位客人提供一道別出心裁的“開(kāi)胃菜”，一經(jīng)出現(xiàn)迅速風(fēng)靡You Tube，新奇的3D餐桌用餐體驗(yàn)吸引了無(wú)數(shù)人的眼球。

　　2016年上海的一家法國(guó)餐廳也可以體驗(yàn)到裸眼3D美食秀，不僅可以享受到頂級(jí)法餐大廚親手制作的美味，還可以感受到充滿(mǎn)趣味的3D投影秀，但是這個(gè)餐廳極難預(yù)約，僅有一張桌子，每桌12位，成功成為“魔都”最難預(yù)約的餐廳，并且只開(kāi)放3個(gè)月的時(shí)間。為人們展現(xiàn)的每一個(gè)場(chǎng)景、每一個(gè)才是均為用餐者呈現(xiàn)最佳效果。