4、曲靖蒸餌絲

　　主要食材：優(yōu)質稻米

　　餌是云南的一種傳統(tǒng)風味食品，而曲靖蒸餌絲則是比較有名氣的一種，餌絲是采用優(yōu)質的稻米加工而成的，調配料非常豐富，風味獨特，在當?shù)胤浅Ｓ忻?/p>

5、豌豆粉

　　主要食材：黃豆

　　豌豆粉是昆明市的傳統(tǒng)特色小吃，也是云南人非常喜愛的雜糧制品，是用干豌豆粒磨瓣去皮后磨成漿，再煮成糊后冷卻而成，質地細膩滑嫩，再配上各種調料，可以說是非常美味了。

6、大救駕

　　主要食材：火腿肉，餌塊，酸菜末，大蔥，韭菜

　　大救駕是云南騰沖市最出名的傳統(tǒng)小吃之一，也叫騰沖炒餌塊，這道菜色、香、味、形兼具，口感細糯，是非常受當?shù)厝讼矏鄣牡胤教厣〕浴?

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