導(dǎo)語(yǔ):青島作為山東省經(jīng)濟(jì)中心也是中國(guó)道教發(fā)祥地,因樹(shù)木繁多四季常青而得名的濱海度假旅游城市,這里不僅有豐富的海洋旅游資源,同時(shí)還因這豐富的資源誕生出多款特色小吃,本文就為大家盤(pán)點(diǎn)并介紹十大青島特色小吃,一起來(lái)了解下吧。
青島十大特色小吃
1.三鮮鍋貼
三鮮鍋貼是一種制作精巧且美味的青島十大小吃之一,多配以豬肉餡,再根據(jù)不同季節(jié)配上不同的鮮蔬菜,同時(shí)還可根據(jù)個(gè)人口味談價(jià)韭菜、海米、扇貝柱等食材,制成餃子形狀,煎好后兩面金黃,酥香柔韌。
2.海鮮鹵面
海鮮鹵面是一款用海鮮制鹵,再用手搟面與之共煮制成的山東青島的特色名菜,是一款具有突出海鮮味,且入口柔韌爽滑,色澤艷麗,營(yíng)養(yǎng)豐富的色香味俱全的面食極品,可謂是青島人對(duì)面食改進(jìn)的成功案例。
3.排骨米飯
排骨米飯是一道選用中華傳統(tǒng)烹飪方式制作而成的山東省青島市十大特色小吃之一,通常是以排骨為主料配以各種天然香料通過(guò)特殊煮制工藝精心構(gòu)制成的具有咸淡適中,味美肉嫩特點(diǎn)的傳統(tǒng)名吃。